¿Puede la cúrcuma causar problemas renales?
NO, la cúrcuma dietética no causa problemas renales. El consumo de cúrcuma en la dieta es bueno para la salud de los riñones.
Sin embargo, debido a su contenido de oxalato y la presencia de ciertos minerales, quienes reciben instrucciones de minimizar el oxalato y el potasio en la dieta, deben evitar las dosis altas de cúrcuma.
Conozcamos más sobre el efecto de la cúrcuma en los riñones.
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- Cúrcuma y Riñón
- La cúrcuma protege los riñones de los trastornos.
- .. Pero la cúrcuma contiene oxalatos y minerales.
- línea de fondo
Cúrcuma y Riñón
La cúrcuma protege los riñones de los trastornos.
La cúrcuma y sus componentes activos curcuminoides promueven la salud de los riñones protegiéndolos de daños y lesiones. Estos efectos se deben a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Leer: Cómo la cúrcuma beneficia a los riñones
Las lesiones renales pueden ser causadas por varias enfermedades, sustancias químicas, medicamentos y metales.
La curcumina contenida en la cúrcuma alivia el daño renal causado por la diabetes, la isquemia o el daño por reperfusión.
Protege los riñones de los efectos tóxicos de fármacos como el cisplatino (medicamento contra el cáncer), la gentamicina (utilizada para tratar infecciones), la ciclosporina A (medicamento inmunosupresor), la adriamicina (medicamento quimioterapéutico), el diclofenaco sódico (utilizado para aliviar). el dolor) y la cloroquina (utilizada para el tratamiento de la malaria).
La curcumina puede revertir el daño a los riñones causado por sustancias químicas como el fluoruro de sodio, el nitriloacetato férrico y metales pesados como el cromo, el cadmio, el mercurio, el cobre, el arsénico y el plomo.
Al ser un potente agente anticancerígeno, la cúrcuma puede prevenir y tratar el cáncer de riñón al inhibir el crecimiento y la progresión de las células cancerosas.
También podría prevenir la formación de cálculos de oxalato de calcio en los riñones al reducir las concentraciones de los componentes que forman cálculos en la orina.
El artículo anterior analiza en detalle algunos de estos beneficios.
Por tanto, se recomienda el consumo de cúrcuma en la dieta en beneficio de los riñones y protección de varios trastornos renales.
.. Pero la cúrcuma contiene oxalatos y minerales.
La cúrcuma contiene oxalatos que se forman ventas al combinarse con ciertos metales. Los niveles altos de oxalatos pueden provocar la formación de oxalato de calcio, que es el constituyente de aproximadamente el 80% de los cálculos renales.
La cúrcuma tiene un 91% de oxalatos solubles que pueden aumentar la secreción urinaria de oxalato en personas susceptibles.
El consumo dietético de cúrcuma aporta menos oxalatos que se encuentran dentro de los límites permitidos. Además, los estudios han demostrado que los oxalatos dietéticos provenientes de alimentos naturales pueden no ser la causa de los cálculos renales. Por tanto, es poco probable que la cúrcuma aumente los niveles de oxalato.
Sin embargo, se debe tener cuidado al consumir suplementos de cúrcuma, principalmente por parte de quienes tienen riesgo de desarrollar cálculos renales.
Esto se debe a que las personas de alto riesgo tienden a absorber y sintetizar más oxalatos.
Las dosis suplementarias de cúrcuma en estas personas, que contienen más oxalatos que la cantidad promedio consumida en la dieta, pueden representar un riesgo de formación de cálculos renales.
A las personas que padecen enfermedades renales se les recomienda limitar la ingesta de ciertos minerales como el sodio (provoca hipertensión), el potasio (provoca ritmos cardíacos anormales) y el fósforo (disminuye los niveles de calcio y aumenta el riesgo de enfermedades óseas).
La cúrcuma contiene algo de sodio (0,038%) y cantidades significativas de potasio (2,5%) y fósforo (0,27%).
Aunque la ingesta dietética de cúrcuma no causará diferencias significativas, el consumo en grandes cantidades puede causar problemas.
Por lo tanto, debido al riesgo de aumentar el contenido de oxalatos y ciertos minerales, se recomienda limitar la ingesta de cúrcuma en polvo en personas que padezcan enfermedades renales o su riesgo.
Sin embargo, para uso terapéutico, pueden optar por suplementos de curcumina que contienen principalmente sólo el ingrediente activo curcumina y tienen niveles insignificantes de oxalatos.
Un estudio realizado sobre el suplemento de curcumina Curcumin C3 complex informa que el suplemento contiene solo un 0,025% de oxalatos en comparación con el 9% de oxalatos del rizoma de cúrcuma en polvo.
Por lo tanto, no aumenta la concentración de oxalato ni las posibilidades de formación de cálculos, incluso en personas susceptibles.
línea de fondo
La cúrcuma es excelente para la salud renal, pero las personas que tienen problemas de cálculos renales deben tomarla con moderación debido a su presencia de oxalatos. En tales casos, se pueden explorar los suplementos de curcumina como una alternativa a las grandes dosis de cúrcuma en polvo.
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