Cómo la cúrcuma combate estas 7 infecciones virales graves
- 1. La cúrcuma y el virus de la inmunodeficiencia humana (VIH)
- 2. La cúrcuma y el virus del herpes simple
- 3. La cúrcuma y el virus de la hepatitis
- 4. La cúrcuma y el virus de la influenza
- 5. Infección por el virus de la cúrcuma y el Ébola
- 6. Infección por el virus del papiloma humano (VPH) y la cúrcuma
- 7. Virus de la cúrcuma y la fiebre del valle del Rift (RVFV)
Antes de discutir las propiedades antivirales de la cúrcuma, analicemos primero qué es exactamente un virus.
Los virus son parásitos obligatorios y son responsables de un gran número de enfermedades, desde el resfriado común hasta el mortal VIH-SIDA.
Los virus son microorganismos muy pequeños que contienen ADN o ARN (lineal o circular, monocatenario o bicatenario) como material genético.
Su material genético está rodeado por una cubierta proteica llamada cápside formada por varias unidades más pequeñas llamadas capsómeros.
Pueden ser helicoidales, poliédricas, envueltas, no envueltas o complejas. Una cosa interesante de los virus es que no pueden considerarse organismos plenamente vivos ni no vivos.
Los virus inyectan su material genético y se reproducen en el interior de las células de los organismos huéspedes donde provocan infecciones; por tanto, viven dentro del cuerpo huésped.
Pero cuando están fuera del cuerpo huésped, son metabólicamente inertes y se consideran organismos no vivos.
Al entrar en contacto con la célula huésped, los virus inyectan su material genético en su interior interactuando químicamente con los receptores específicos presentes en la superficie celular.
El ADN del virus (o el ARN transformado en ADN) se incorpora al ADN del huésped.
Utilizando la maquinaria celular del huésped, replica su genoma y se reproduce para formar una gran cantidad de virus.
La célula finalmente se estalla y los virus infectan nuevas células. ,
Tabla de contenidos [ Mostrar ]
- Luchando contra las infecciones virales
- medicamentos antivirales
- Cómo la cúrcuma puede ayudar a combatir las infecciones virales
- 1. La cúrcuma y el virus de la inmunodeficiencia humana (VIH)
- 2. La cúrcuma y el virus del herpes simple
- 3. La cúrcuma y el virus de la hepatitis
- 4. La cúrcuma y el virus de la influenza
- 5. Infección por el virus de la cúrcuma y el Ébola
- 6. Infección por el virus del papiloma humano (VPH) y la cúrcuma
- 7. Virus de la cúrcuma y la fiebre del valle del Rift (RVFV)
- dosis
- Precauciones
- resumen
La respuesta inmune a las infecciones virales se genera por diversos mecanismos específicos y no específicos.
Inmunidad humoral : si el virus está presente en el suero o en superficies húmedas como el tracto respiratorio, las células infectadas hacen que los linfocitos B produzcan anticuerpos como IgG, Ig e IgA.
Estos anticuerpos neutralizan el virus mediante los dos mecanismos siguientes:
- Bloquea la interacción entre el virus y las células huésped.
- Células citotóxicas dependientes de anticuerpos o lisis mediada por complemento después del reconocimiento de antígenos virales.
Inmunidad mediada por células : la inmunidad mediada por células ayuda a combatir las infecciones virales de las siguientes maneras:
- Los leucocitos o glóbulos blancos, como los linfocitos T citotóxicos, las células asesinas naturales y los macrófagos antivirales, destruyen los virus y las células infectadas.
- La infección viral estimula a los monocitos, las células T y las células asesinas naturales para que produzcan citocinas que median la inmunidad antiviral.
Hay varios medicamentos antivirales disponibles en el mercado para combatir infecciones virales como la influenza, el herpes, el VIH SIDA, etc.
Son muy específicos y adoptan varios modos de acción. Por ejemplo-
- Prevenir la entrada o interacción del virus con las células huésped.
- Inhibir la replicación del genoma viral.
- Suprime la enzima ADN polimerasa del virus.
- Inhibe la síntesis de proteínas virales y ADN.
La cúrcuma (Curcuma longa, familia: Zingiberaceae) es una gran especia india conocida como “El azafrán indio”.
Su color amarillo dorado y su agradable aroma y sabor lo convierten en un ingrediente importante de casi todos los platos. La cúrcuma es beneficiosa no solo para la industria culinaria sino también para la industria del cuidado de la salud.
Se ha utilizado como agente terapéutico eficaz contra numerosas enfermedades desde tiempos inmemoriales.
Tiene el potencial de curar diversas enfermedades como tos, diabetes, trastornos hepáticos, enfermedad de Alzheimer, enfermedades cardiovasculares, diferentes tipos de cáncer, etc.
Todas las propiedades principales de la cúrcuma se deben al componente polifenólico de la cúrcuma llamado curcumina.
Es el principal componente bioactivo de la cúrcuma y es responsable de su color amarillo dorado y de sus actividades antiinflamatorias, antioxidantes, anticancerígenas y antimicrobianas.
Varios estudios de investigación y evidencias científicas sugieren que la cúrcuma tiene una potente actividad antiviral.
Analicemos en detalle algunas de las infecciones virales contra las cuales la cúrcuma es útil.
1. La cúrcuma y el virus de la inmunodeficiencia humana (VIH)
El virus de la inmunodeficiencia humana o VIH es un retrovirus (genoma de ARN) responsable del síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA).
Es un virus mortal que afecta negativamente a las células T o CD4 del sistema inmunológico.
Utiliza su maquinaria para multiplicarse y luego destruirlos.
El virus se hace cargo de las funciones inmunes del cuerpo y debilita el sistema inmunológico, por lo que se lo conoce como virus de inmunodeficiencia humana.
Se cree que llegó a los seres humanos a través de monos simios y produce síntomas como fiebre, agrandamiento de los ganglios linfáticos, erupciones cutáneas o dolor de garganta.
La enfermedad, una vez contraída, nunca podrá curarse por completo. Sin embargo, la progresión de la infección por VIH a SIDA puede ralentizarse mediante el tratamiento durante las primeras etapas de la infección.
Los estudios sugieren que la curcumina puede ser muy eficaz contra el virus de la inmunodeficiencia humana.
Se une al sitio activo de las enzimas integrasa y proteasa del VIH-1, previniendo así la infección viral.
Las proteasas del VIH son enzimas importantes para el ciclo de vida viral y responsables de la virulencia del VIH.
La inhibición de las proteasas del VIH es un mecanismo importante que aprovechan varios fármacos antivirales.
Un estudio de investigación publicado en la revista Bioorganic and Medicinal Chemistry muestra que los complejos de curcumina y curcumina-boro inhiben las proteasas del VIH-1 y VIH-2.
La integrasa del VIH-1 es una enzima que provoca la transcripción inversa en el VIH, es decir, convierte su genoma de ARN en ADN y facilita la integración del ADN del virus transcrito de forma inversa con los cromosomas de la célula huésped.
Este paso es esencial para la replicación y el funcionamiento metabólico del virus en el cuerpo huésped.
Se ha descubierto que la propiedad anti-VIH de la curcumina también se debe a que suprime eficazmente la actividad de la enzima VIH-1 Integrasa.
Un estudio también ha descubierto que la curcumina inhibe la región terminal larga repetida del genoma viral, provocando así la inhibición de su transcripción. ,
Qué significa: los estudios discutidos anteriormente sugieren que la curcumina puede ser un agente eficaz contra el VIH.
Inhibe las enzimas proteasa VIH-1 integrasa y VIH-1 y 2 y suprime la transcripción del genoma viral, evitando así la replicación viral y la infección en el organismo huésped.
2. La cúrcuma y el virus del herpes simple
El virus del herpes simple causa la infección por herpes. Es de dos tipos-
- Virus del herpes simple 1: causa herpes oral caracterizado por herpes labial en áreas alrededor de la boca y la cara.
- Virus del herpes simple 2: causa herpes genital caracterizado por llagas, dolor e irritación en la región genital y anal.
Otros síntomas son hormigueo, picazón, sensación de ardor, fiebre, dolor muscular, inflamación de los ganglios linfáticos o secreción y dolor en los ojos.
HSV-1 es causado por el contacto piel con piel, besos o compartir toallas, bálsamos labiales, navajas y cubiertos, etc. Generalmente se contrae durante la infancia o la niñez.
HSV-2 se transmite por contacto sexual. Una vez que el virus infecta el organismo huésped, se desplaza a las células nerviosas del huésped y nunca abandona su cuerpo.
Los medicamentos antivirales como aciclovir, famciclovir, valaciclovir, etc. se utilizan para reducir la gravedad de la enfermedad.
Estos medicamentos se dirigen principalmente a la enzima ADN polimerasa del virus del herpes simple.
Una investigación de 2008 publicada en la revista 'Virology' explora el beneficio de la curcumina en la supresión de la expresión genética y la infección del virus del herpes.
Se descubrió que la curcumina afecta el reclutamiento de la enzima ARN polimerasa II en los promotores de genes tempranos inmediatos (IE), que está mediado por la proteína transactivadora viral VP 16. Esto previene la infección por herpes.
Qué significa: el estudio de investigación mencionado anteriormente proporciona evidencia de la actividad de la curcumina contra el HSV.
La curcumina tiene el potencial de actuar como un curativo eficaz contra la infección por herpes, ya que inhibe la expresión genética temprana inmediata (IE) en el virus del herpes simple.
3. La cúrcuma y el virus de la hepatitis
La hepatitis es una infección viral causada por el virus de la hepatitis A, B, C o D. Es una condición caracterizada por hinchazón e inflamación del hígado.
Puede ser una infección crónica o de corta duración. Las complicaciones incluyen daño hepático, insuficiencia hepática y cáncer de hígado.
Los síntomas comunes son orina oscura, fiebre y fatiga, picazón, náuseas, vómitos, ictericia, pérdida de apetito y pérdida de peso.
La hepatitis A es la forma más leve de infección por hepatitis. El virus de la hepatitis B se transmite a través de la sangre y los fluidos corporales.
La hepatitis C se transmite a través de sangre infectada. La hepatitis D aparece como consecuencia de la hepatitis B y puede empeorar las afecciones hepáticas.
La curcumina previene la infección por hepatitis B mediante la regulación negativa de la proteína alfa PGC-1 que activa la transcripción del virus de la hepatitis B.
Este mecanismo impide la replicación y expresión genética del virus.
La curcumina exhibe una actividad eficaz contra el virus de la hepatitis C al suprimir su replicación.
Inhibe la activación de Akt-SREBP-1 y, por tanto, reduce la expresión genética y la infección del VHC.
Su actividad antioxidante contra la producción de especies reactivas de oxígeno y su cooperación con PDTC (pirrolidina ditiocarbamato) también inhibe la replicación viral.
También inhibe la unión y entrada del genoma del VHC en las células del hígado humano (hepatocitos).
Lo que significa: la curcumina es eficaz contra los virus de la hepatitis B y C que amenazan la vida. Previene la replicación y expresión genética de estos virus en el cuerpo del organismo huésped.
De hecho, también previene la entrada del genoma viral de la hepatitis C en las células hepáticas del huésped al inhibir su interacción y fusión con la superficie celular.
4. La cúrcuma y el virus de la influenza
La influenza, comúnmente conocida como gripe, es un trastorno respiratorio viral. Es muy contagioso y en casos graves puede provocar la muerte de los pacientes.
Los síntomas comunes de la enfermedad son fiebre, tos, dolor de garganta, dolor de cuerpo, dolores de cabeza, fatiga, vómitos y diarrea, etc.
La curcumina, el polifenol principal de la cúrcuma, es capaz de combatir el virus de la influenza. Un estudio reciente publicado en el año 2010 en la revista Food
La química sugiere que sólo 30 microgramos de curcumina pueden reducir eficazmente la producción del virus de la influenza en cultivos celulares en un 90%.
Se observó inhibición de la infección viral en los subtipos H1N1 y H6N1 del virus causada como resultado de la inhibición de la hemaglutinación.
Otra investigación encontró que los análogos de la curcumina (Pet y THC) son eficaces contra la infección por influenza.
La curcumina también previene la entrada del genoma viral de la influenza en la célula huésped al interferir con la interacción de la proteína hemaglutinina (HA) de la influenza, esencial para la infección viral, con los receptores de la célula huésped.
Lo que significa: podemos decir que la curcumina es un poderoso agente antigripal.
Inhibe la infección previniendo la hemaglutinación y la interacción de la proteína HA con la célula huésped.
5. Infección por el virus de la cúrcuma y el Ébola
El Ébola es una enfermedad viral mortal. Puede transmitirse por contacto directo con la sangre o los fluidos corporales de un paciente con Ébola o con objetos contaminados con ellos.
Los murciélagos frugívoros o primates infectados y el contacto sexual con el paciente también son un par de causas de transmisión del virus de una persona infectada a un individuo sano.
Los síntomas comunes son fiebre, escalofríos, diarrea, vómitos, sangrado, dolor de cabeza, dolor de garganta, fatiga y debilidad, erupciones cutáneas y dolor abdominal, etc., que en última instancia pueden provocar insuficiencia orgánica o incluso la muerte.
Una investigación publicada en la revista "In Vivo" explora el mecanismo por el cual la curcumina, el principal compuesto polifenólico de la cúrcuma, puede ayudar a deshacerse del Ébola.
En la etapa terminal, hay una mayor secreción de citocinas inflamatorias por parte del sistema inmunológico del cuerpo del paciente. Esto se conoce como “tormenta de citocinas”.
La curcumina inhibe la producción de citocinas inflamatorias como la interleucina-1, la interleucina-6 y también el factor de necrosis tumoral alfa.
Esto juega un papel importante en la reducción de las posibilidades de muerte. La formulación intravenosa de curcumina es un tratamiento potente para los pacientes con ébola.
Qué significa: este estudio nos da una idea de cómo la cúrcuma puede ayudar en el tratamiento de la infección por Ébola.
Al no permitir la liberación de citocinas proinflamatorias como IL-6 e IL-1, y el factor de necrosis tumoral alfa, la curcumina previene la tormenta de citocinas y la muerte del paciente.
6. Infección por el virus del papiloma humano (VPH) y la cúrcuma
La infección por el virus del papiloma humano (VPH) es una infección viral de transmisión sexual muy común que contrae la mayoría de los hombres y mujeres sexualmente activos.
La mayoría de las veces, la enfermedad desaparece sin causar problemas de salud graves, pero en ocasiones puede provocar verrugas genitales o cáncer de cuello uterino, vagina, pene, ano, etc.
La cúrcuma ha demostrado ser eficaz contra el cáncer de cuello uterino humano inducido por el VPH.
Paclitaxel es un terapéutico bien conocido contra el cáncer humano como el cáncer de cuello uterino.
Una investigación publicada en la revista "Experimental and Therapeutic Medicine" muestra que la curcumina puede mejorar la eficacia del paclitaxel en el tratamiento del cáncer de cuello uterino.
La curcumina promueve la apoptosis y la citotoxicidad de las células de cáncer de cuello uterino y ayuda a reducir la expresión genética del VPH. También aumenta los niveles de p53 y de la capa 3 escindida.
Varios estudios de investigación proporcionan evidencia de la supresión de las oncoproteínas virales E6/E7 por la curcumina y un aumento de las proteínas p53.
También ayuda a proteger las células de cáncer de cuello uterino para que no proliferen debido a la ingesta de anticonceptivos orales como el estradiol.
Otra investigación también indica que la curcumina puede suprimir la expresión de las proteínas resistentes a los medicamentos MRP1 y pgp1.
Aumenta los niveles de p53 y disminuye la expresión de HDAC y oncoproteínas del VPH.
Por lo tanto, reduce la resistencia al cisplatino en las células de cáncer de cuello uterino del VPH, aumentando la eficacia del fármaco quimioterapéutico en dosis bajas.
Lo que dice: por lo tanto, inferimos que la curcumina tiene propiedades protectoras contra la infección viral del papiloma humano. Previene la proliferación de células de cáncer de cuello uterino del VPH.
Suprime las oncoproteínas virales E6/E7 siguiendo la vía NF-b-P53-capcasa 3.
También aumenta la eficacia de los fármacos quimioterapéuticos al suprimir la expresión de proteínas resistentes a los fármacos.
7. Virus de la cúrcuma y la fiebre del valle del Rift (RVFV)
La fiebre del valle del Rift es una enfermedad viral causada por el virus de la fiebre del valle del Rift (RVFV) y transmitida por mosquitos.
Es principalmente una enfermedad de los animales domésticos, pero también puede infectar a los seres humanos a través de fluidos u órganos de animales infectados.
Las personas infectadas suelen presentar síntomas leves o nulos, como fiebre, debilidad, dolor de espalda o mareos.
En el peor de los casos, también pueden aparecer síntomas graves como enfermedades oculares, encefalitis, fiebre hemorrágica, etc.
Hasta el momento no existe un tratamiento permanente y eficaz para el RVFV. De hecho, entre el 1 y el 10% de las personas que padecen RFV y que tenían inflamación en la retina han muerto.
Afortunadamente, los científicos han descubierto recientemente que la curcumina puede ayudar contra la enfermedad.
Se ha descubierto que la curcumina ayuda a evitar que el virus se multiplique.
No permite que el virus manipule las células humanas, por lo que dejan de responder a la infección.
Cuando probaron la eficacia de la curcumina en modelos de ratas, obtuvieron resultados favorables.
Lo que dice: este estudio indica que la curcumina, el compuesto responsable del color y la mayoría de las propiedades medicinales de la cúrcuma, puede servir como terapéutico contra la fiebre del Valle del Rift, para la que aún no se ha establecido un tratamiento específico.
Inhibe la multiplicación viral dentro del cuerpo del organismo huésped y también evita que el virus suprima la actividad defensiva de la célula.
Dosis
Es seguro tomar hasta 1 cucharadita de cúrcuma al día sin efectos secundarios. Se pueden tomar dosis más altas durante algunas semanas si es necesario.
Es mejor hacer que la cúrcuma forme parte de la vida incluyéndola en la dieta diaria en lugar de tomar pastillas de cúrcuma o curcumina.
Como la cúrcuma se absorbe mal en el cuerpo, es importante tomarla con grasas o con pimienta negra. De esta forma se mejora su biodisponibilidad. Lea más sobre la biodisponibilidad de la cúrcuma aquí
Se puede incluir cúrcuma en casi todo lo que come (ver recetas ), pero dos de las mejores formas son: leche de cúrcuma y pasta dorada de cúrcuma.
Se puede utilizar cualquier cúrcuma en polvo de buena calidad (no tiene por qué ser cara). Si está confundido acerca de las marcas, aquí tiene una lista de nuestras marcas recomendadas para usted.
Precauciones
La cúrcuma se ha utilizado como medicina tradicional india. Es un terapéutico muy seguro y no suele provocar efectos secundarios si se consume en pequeñas cantidades con los alimentos.
Sin embargo, una dosis excesiva o inadecuada durante un período prolongado puede causar varios efectos adversos (aunque leves) en la salud del paciente.
Tome siempre los suplementos de curumina con mucha precaución. Lo mejor es evitarlos por completo.
Siempre se recomienda consultar a un médico antes de tomar dosis de cúrcuma.
- Las personas que tienen cálculos biliares u obstrucciones en las vías biliares deben tener cuidado.
- Se recomienda a las mujeres embarazadas y en período de lactancia que no tomen suplementos de cúrcuma ni dosis terapéuticas de cúrcuma.
- La cúrcuma puede causar hipoglucemia en pacientes diabéticos que ya están tomando medicamentos.
- Las personas que van a someterse a una cirugía deben dejar de consumir cúrcuma 2 semanas antes de la cirugía, ya que la cúrcuma es un potente anticoagulante.
Resumen
La cúrcuma es una antigua medicina ayurvédica. Sus actividades antiinflamatorias, antivirales, antioxidantes, antitumorales, antibacterianas y antifúngicas son responsables de su amplio uso en la industria de la salud.
Todas estas importantes propiedades medicinales de la cúrcuma se deben a su compuesto polifenólico primario, la curcumina, que se obtiene de sus raíces.
A pesar de las respuestas inmunes del cuerpo contra las infecciones virales, todavía se contraen fácilmente y son difíciles de tratar.
En la mayoría de los casos, el virus no puede destruirse una vez que contrae una enfermedad viral.
Los síntomas de las infecciones virales son difíciles de detectar en las primeras etapas y esto suele empeorar las condiciones.
Se ha demostrado que la curcumina es eficaz contra una serie de infecciones virales potencialmente mortales como el VIH-SIDA, el herpes, la gripe, la hepatitis, el ébola, el virus del papiloma humano y el virus de la fiebre del valle del Rift, etc.
Produce actividad antiviral al inhibir la interacción de las proteínas virales con los receptores celulares de las células huésped.
Esto impide la entrada del genoma viral en las células huésped. También previene la replicación, expresión genética y posterior infección de virus mediante diversos mecanismos específicos de las enfermedades.
Con tantos beneficios, la cúrcuma definitivamente debería formar parte de tu dieta.
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