Beneficios de la cúrcuma en la demencia
La demencia se describe principalmente por la reducción de la capacidad de la persona para realizar las actividades cotidianas debido a una disminución de las habilidades de pensamiento y memoria.
La persona comienza a experimentar pérdidas de memoria a corto plazo como olvidar dónde poner ciertas cosas, olvidar citas, etc.
La demencia generalmente es causada por daño a las células del cerebro y estas células obstaculizan la capacidad de estas células para comunicarse entre sí.
Esto, en consecuencia, afecta a los patrones de pensamiento y comportamiento.
Dado que el cerebro es un órgano complejo que consta de diferentes regiones, cuyas células están dañadas en una región específica, provocan que esa región no pueda llevar a cabo sus funciones.
La enfermedad de Alzheimer es la principal causa de demencia en aproximadamente el 60-80% de los casos. La demencia también puede ocurrir debido a un derrame cerebral que conduce a una condición conocida como demencia vascular.
El síntoma común de este di
El mar incluye deterioro de la memoria, el razonamiento, el juicio, la comunicación y el lenguaje y la percepción visual. La demencia no es necesariamente parte del envejecimiento; Le puede pasar a cualquier persona después de los 20 años.
Básicamente, cualquier persona que experimente dos o más síntomas que sean graves y causen obstáculos en las actividades rutinarias puede considerarse demencia. Sin embargo, se debe consultar al médico para confirmar la afección.
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Tabla de contenidos [ Mostrar ]
- La cúrcuma y la demencia
- dosis
- Precauciones al tomar cúrcuma
- Conclusión
La cúrcuma y la demencia
La cúrcuma, también llamada haldi en la India, se conoce como la especia milagrosa.
Esta especia dorada forma parte de la familia del jengibre y se sabe que posee propiedades medicinales.
La curcuma longa o cúrcuma es una hierba perenne cuyas raíces se utilizan en forma de polvo en la cocina asiática.
La cúrcuma también ha sido parte del Ayurveda indio durante más de un siglo y las mujeres la han estado usando para tratamientos antienvejecimiento, para el cabello y de belleza.
El principal flavonoide que confiere a la cúrcuma sus propiedades medicinales es la curcumina.
Se sabe que la curcumina posee propiedades antiinflamatorias, antiangiogénicas, anticancerígenas y muchas más. También se ha informado que la curcumina trata enfermedades como el cáncer, el Alzheimer, los tumores y la toxicidad.
También juega un papel importante en el tratamiento de la demencia.
Se sabe que la curcumina revierte la disfunción cerebrovascular en la demencia. Se llevó a cabo un estudio en modelos de ratas tratadas con curcumina.
Como resultado, se observó que el tratamiento con curcumina fue capaz de restaurar la vasorelajación en el epitelio cerebrovascular.
La vasorelajación se conoce como la capacidad de los vasos sanguíneos del cerebro para relajarse de forma natural.
La curcumina no regula el nivel de óxido nítrico, lo que provoca que los revestimientos de los vasos sanguíneos se dilaten, lo que reduce el daño relacionado con las arterias.
En el mismo estudio, se encontró que la curcumina aumentaba el nivel de AMPK y UCP2. AMPK o proteína quinasa activada por 5′-AMP, que es responsable de la función endotelial, y UCP2 o la proteína desacopladora mitocondrial 2 es necesaria para la homeostasis y el funcionamiento de las mitocondrias.
La curcumina también redujo las ROS (especies reactivas de oxígeno), lo que reduce el estrés oxidativo en los tejidos del cerebro.
En estudios de investigación se sugiere que los receptores conocidos como receptores de insulina cerebral (IR) estén involucrados en la demencia. La degradación de las proteínas IR ocurre en la demencia y también se observa que se reduce la actividad de la acetilcolinesterasa (AChE).
Los modelos de ratas inducidas con la condición de demencia fueron tratados con curcumina y se observaron que era capaz de restaurar el nivel normal de las proteínas IR y la actividad de la AChE.
La demencia también induce estrés oxidativo en las células cerebrales al aumentar los niveles de MDA y disminuir el nivel de GSH en el hipocampo.
La curcumina pudo revertir este efecto y reducir el estrés oxidativo en las células cerebrales. Además de esto, la curcumina también puede brindar protección a las células cerebrales contra daños mayores debido a la demencia.
La demencia relacionada con la enfermedad de Alzheimer (EA) se describe por una condición conocida como neurodegeneración que causa daño en los tejidos neurales y conduce a la muerte de estos tejidos junto con falla sináptica.
El cerebro también experimenta estrés oxidativo e inflamación en sus tejidos.
El hipocampo y la región cortical del cerebro son más sensibles al daño oxidativo causado por la demencia.
El daño a estas áreas conduce a problemas en la respuesta cognitiva.
Se ha informado que la curcumina, con sus propiedades antiinflamatorias, es muy eficaz en el tratamiento de esta demencia relacionada con la EA.
Se sabe que la curcumina tiene acciones independientes de PPAR-y. Esto permite que la curcumina se una a los receptores PPAR-y y promueva la acción de conservación de la memoria.
En una investigación realizada con moscas de la fruta (Drosophila spp.) inducidas con demencia, se obtuvo que había una mayor formación de la proteína conocida como beta amiloide y tau, que representa una amenaza para el cerebro.
Estas proteínas se producían en exceso y formaban ovillos y placas anormales en el cerebro que no eran fácilmente solubles.
Esto condujo a un acortamiento de la vida útil de las moscas de la fruta inducida por demencia.
Sin embargo, a algunas de estas moscas se les administró una dosis intermedia de curcumina y se observó que hubo un aumento del 75% en la vida útil de estas moscas de la fruta.
También se observó que la curcumina aumentaba la solubilización de las proteínas beta amiloide y tau. Esto redujo los efectos nocivos de estas proteínas en el cerebro de las moscas.
En muchos estudios se ha informado que la curcumina tiene un efecto neuroprotector y antioxidante como tratamiento para la demencia.
Se ha observado que la curcumina brinda protección a las células PC12 similares a neuronas en los modelos de rata y a las células endoteliales umbilicales contra la toxicidad de Ab.
La proteína beta amiloide (Ab) y la proteína tau, como se mencionó anteriormente, provocan ovillos y formación de placas en el cerebro.
Estos conducen a un deterioro en el complejo sináptico y neuronal.
El Ab es más tóxico ya que desencadena la hiperfosforilación de la proteína tau.
Esta proteína luego forma los ovillos fibrilares y la escisión de la membrana mitocondrial, lo que conduce a la muerte de la célula.
Se sabe que la curcumina reduce esta hiperfosforilación de la proteína tau y también aumenta la absorción de la proteína Ab por los macrófagos. La curcumina también solubiliza las fibrillas Ab y previene una mayor formación de estas fibrillas.
La proteína Ab también desencadena la liberación de ROS o especies reactivas de oxígeno, que son perjudiciales para el organismo. La curcumina disminuyó el nivel de ROS y restaura la plasticidad sináptica.
También redujo la inflamación en el cerebro y brindó protección contra daños mayores causados por la demencia.
Se sabe que la curcumina inhibe la actividad de las enzimas lipoxigenasa y ciclooxigenasa 2. Estas enzimas participan en la producción de leucotrienos, tromboxanos y prostaglandinas proinflamatorios.
Además de esto, la curcumina también suprime la inducción de óxido nítrico sintasa inducible en los macrófagos, lo que provoca inflamación.
La peroxidación lipídica también se produce en la demencia y la curcumina disminuye la formación de peróxidos lipídicos que dañan las células cerebrales.
Se ha observado que el colesterol desempeña un papel importante en el depósito de la proteína beta amiloide. El colesterol tiene la capacidad de interactuar con la cascada proteica de la proteína Ab.
Lo importante es que la curcumina también tiene un efecto inhibidor sobre los niveles de formación de colesterol.
Se ha informado en numerosos estudios que la curcumina suprime la actividad del factor AP-1. Este factor es necesario para la expresión del amiloide en la demencia asociada a la EA.
La curcumina también elimina los radicales libres gracias a sus propiedades antioxidantes. Estos radicales libres son perjudiciales para las células cerebrales ya que provocan el deterioro de las neuronas.
En casos raros, la neurotoxicidad es causada por la exposición a metales pesados como el cadmio y el plomo, que pueden desencadenar demencia. Se informó que la curcumina interactuaba con estos metales y prevenía la neurotoxicidad.
Se observó en un modelo de rata que el plomo dañaba las neuronas del cerebro y que, con el tratamiento con curcumina, el daño se reducía significativamente.
Se planteó la hipótesis de que la curcumina podía reducir o inhibir el daño inflamatorio al suprimir la activación del factor NF-kB (factor nuclear kappa B).
La curcumina es un compuesto hidrofóbico, lo que explica la baja biodisponibilidad del compuesto. En otras palabras, la curcumina no se disuelve fácilmente en el agua, lo que dificulta su absorción en el canal elemental y en los vasos sanguíneos.
Se encuentra en niveles muy bajos en plasma y tejidos.
Sin embargo, existen varios métodos que pueden aumentar la biodisponibilidad del compuesto de curcumina. Estos incluyen el uso de piperina o pimienta negra.
Este es un factor de absorción que aumenta el poder de absorción de la curcumina. Otros métodos incluyen el uso de grasas como aceite de oliva, aceite de coco, etc. junto con la especia para aumentar la tasa de absorción.
Dosis
La especia cúrcuma se ha consumido principalmente en forma de polvo en el mundo culinario.
Sin embargo, cuando se utiliza con fines medicinales, se recomienda tomar la cúrcuma en dosis específicas para obtener efectos beneficiosos.
No existe una dosis específica para niños ya que no existen estudios sobre los suplementos de cúrcuma en niños.
Sin embargo, la dosis se ha especificado para adultos. La forma más común en la que se toma la cúrcuma es en polvo seco.
Esta forma de polvo obtenida de las raíces se puede tomar de 1 a 3 g al día. Otra forma: la raíz cortada se puede tomar entre 1,5 y 3 g por día.
El polvo estandarizado que contiene curcumina se debe tomar aproximadamente entre 400 y 600 mg, preferiblemente 3 veces al día. En forma de extracto fluido, la cúrcuma se puede tomar de 30 a 90 gotas al día.
En forma de tintura, se recomienda tomar unas 15-30 gotas de forma habitual 4 veces al día.
Precauciones al tomar cúrcuma
La cúrcuma, la especia dorada, se ha consumido de forma segura durante más de miles de años y no ha habido informes de sus efectos secundarios nocivos.
La cúrcuma en forma de especia, utilizada en la cocina, se considera segura para el consumo.
Pero si uno lo toma con un propósito medicinal específico, debe consultar a un médico y luego tomarlo según la dosis recomendada porque se ha observado que dosis altas pueden provocar malestar estomacal y úlceras.
Los médicos tampoco recomiendan la cúrcuma para mujeres embarazadas y lactantes.
Tampoco se recomienda para personas con cálculos biliares y diabetes. Si la cúrcuma se combina con medicamentos para la diabetes, puede provocar hipoglucemia o niveles bajos de azúcar en sangre.
Dado que la cúrcuma puede actuar como anticoagulante, tomarla con medicamentos anticoagulantes podría aumentar el efecto de estos medicamentos.
Además, es posible que los medicamentos como ranitidina, famotidina, etc. que reducen el ácido en el estómago no den los resultados deseados, ya que la cúrcuma puede interferir con estos medicamentos y provocar la producción de más ácido estomacal.
Conclusión
Fue informado por Ganguli et al. que India tiene un nivel significativamente más bajo de demencia y Alzheimer que cualquier otro país.
También informó que las personas mayores tenían un mejor rendimiento cognitivo que otras personas en el mundo.
La razón principal detrás de esto fue el consumo regular de cúrcuma en el curry.
La cúrcuma tiene numerosos beneficios medicinales como antiinflamatorio, antioxidante, neuroprotector y mucho más, lo que le permite curar numerosas enfermedades, incluida la demencia.
La curcumina contenida en la cúrcuma no solo trata esta enfermedad, sino que también brinda protección a las células cerebrales contra efectos dañinos adicionales. La curcumina se ha convertido en uno de los principales candidatos para tratar enfermedades como el Alzheimer y la demencia.
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