8 beneficios de la curcuma en la prediabetes

La prediabetes es una afección en la que los niveles de azúcar en sangre son más altos de lo normal pero más bajos que los observados en la diabetes.

Sin embargo, existe un alto riesgo de progresar a la diabetes.

Más de 100 millones de estadounidenses tienen prediabetes o diabetes. Si no se trata, el 37% de las personas con prediabetes desarrollan diabetes en aproximadamente 4 años.

La inactividad física, los niveles altos de colesterol, el síndrome de ovario poliquístico y los antecedentes familiares de diabetes son algunos de los factores de riesgo para desarrollar diabetes.

Las personas diagnosticadas con diabetes tienen un gasto anual promedio en atención médica de $11,000 a $14,000.

El tratamiento implica cambios en el estilo de vida, como cambios en la dieta y ejercicio, que conducen a la pérdida de peso, y las intervenciones farmacológicas implican el uso de medicamentos antidiabéticos o incluso cirugía.

Este artículo explora varias formas en que la cúrcuma, una especia del curry, puede ayudar a prevenir y revertir la prediabetes.

Tabla de contenidos [ Mostrar ]

• ¿Cómo ayuda la curcuma en la prediabetes?
  • 1.La cúrcuma puede ayudar a prevenir la progresión de la prediabetes a la diabetes
  • 2. La cúrcuma previene el deterioro cognitivo en la prediabetes
  • 3. Puede mejorar los niveles anormales de glucosa en sangre.
  • 4. La curcumina mejora la función de las células beta pancreáticas
  • 5. La cúrcuma ayuda a perder peso.
  • 6. Puede reducir los niveles de colesterol y lípidos en sangre.
  • 7. La curcumina es un agente antidiabético natural.
  • 8. La curcuma puede atenuar las complicaciones de la prediabetes
    • Nefropatia
    • neuropatia
    • retinopatia
    • Complicaciones cardiovasculares
    • Hipertensión
• dosis
• Precauciones
• Conclusión

¿Cómo ayuda la curcuma en la prediabetes?

Se ha demostrado que la cúrcuma previene la progresión de la prediabetes a la diabetes. Mucha evidencia científica apunta al potencial terapéutico de la cúrcuma y su componente bioactivo, la curcumina, en la prediabetes.

1.La cúrcuma puede ayudar a prevenir la progresión de la prediabetes a la diabetes

El único ensayo clínico que demuestra que la curcuma ayuda en la prediabetes es el 'Extracto de curcumina para la prediabetes' de Somlak et al.

En este estudio participaron 240 personas diagnosticadas con prediabetes y recibieron cápsulas de curcumina o placebo durante 9 meses.

Se administre dosis altas de curcumina: alrededor de 6 cápsulas al día con 250 mg de extracto de curcuminoides estandarizado por cápsula.

Se registraron varios parámetros biológicos para evaluar la progresión hacia la diabetes tipo 2. Después de 9 meses de tratamiento, el 16,4% de los individuos del grupo de placebo desarrollaron diabetes, mientras que ninguno del grupo tratado con curcumina progresó a diabetes.

Además, aquellos tratados con curcumina tuvieron un mejor control del azúcar en sangre, una mayor sensibilidad a la insulina, una mejor función de las células Beta (estas células son responsables de la producción de insulina) y una reducción de la inflamación.

¿Qué quiere decir esto?
Las personas diagnosticadas con prediabetes si se tratan con curcumina tienen un riesgo reducido de desarrollar diabetes. Sin embargo, la dosis de curcumina utilizada en el estudio no se puede lograr mediante la dieta.

2. La cúrcuma previene el deterioro cognitivo en la prediabetes

Se observa un mayor riesgo de deterioro cognitivo y demencia en la prediabetes y la diabetes.

La curcumina es un agente neuroprotector (protege el cerebro y el sistema nervioso) y su uso está implicado en los trastornos psiquiátricos.

El deterioro cognitivo en la prediabetes se puede reducir mejorando el control del azúcar en sangre. Lee et al han demostrado que la inclusión de 1 g de cúrcuma en la dieta (en este caso un desayuno de pan blanco) mejora la memoria de trabajo.

Al ser un estudio breve, observaron que la curcuma provocaba este efecto independientemente de la resistencia a la insulina y otros parámetros indicativos de enfermedad.

Sin embargo, los investigadores concluyeron que esta terapia es favorable porque es natural, se sigue en los patrones dietéticos de los países asiáticos y es poco probable que produzca efectos secundarios.

¿Qué quiere decir esto?
La cúrcuma puede proteger de los cambios cognitivos que pueden ocurrir en la diabetes mediante su propiedad protectora del cerebro.

3. Puede mejorar los niveles anormales de glucosa en sangre.

Dos condiciones describen la prediabetes:

• Glucosa en ayunas alterada : esto ocurre cuando sus niveles de glucosa en sangre son altos a pesar de no comer ni beber durante 8 horas, pero no tan altos como para ser diagnosticado con diabetes. Es cuando el hígado no responde a la insulina (la hormona que reduce el azúcar en sangre) y tienes niveles altos de azúcar en sangre al despertar.
• Tolerancia alterada a la glucosa : esto cuando los niveles de glucosa en sangre son altos durante el día, después de las comidas o al despertar. Ocurre cuando no se produce suficiente insulina o el cuerpo no es sensible a la actividad de la insulina.

Los niveles altos de glucosa pueden, a su vez, reducir la sensibilidad a la insulina, lo que genera un círculo vicioso de acontecimientos.

Los estudios experimentales sugieren que la curcumina puede atenuar las respuestas desfavorables que ocurren como resultado de niveles altos de glucosa en sangre y aumentar la expresión y sensibilidad de la insulina.

Es probable que una dieta occidental típica provoque aumento de peso e intolerancia a la glucosa inducida por la dieta. Los estudios demuestran que la curcumina puede reducir la tolerancia a la glucosa inducida por la dieta occidental y la resistencia a la insulina asociada con la obesidad.

La curcumina dietética se ha asociado con el control normal del azúcar en sangre en el sur de Asia. Ghorbani et al realizaron un estudio de revisión sobre el papel de la curcumina en el mantenimiento de niveles normales de azúcar en sangre. La curcumina actúa de muchas maneras para normalizar la glucosa en sangre:

• Reducir la producción de glucosa en el hígado.
• Aumentar la producción de insulina en el páncreas.
• Aumenta la función de las células beta.
• Reducir la resistencia a la insulina
• Mejora el metabolismo de la glucosa y las grasas.
• Reduce la inflamación

¿Qué quiere decir esto?
La curcumina tiene efectos antihiperglucémicos y sensibilizantes a la insulina: normaliza los niveles de glucosa en sangre y aumenta la producción y la sensibilidad a la insulina. La curcumina influye en varios mecanismos biológicos para normalizar el control del azúcar en sangre.

4. La curcumina mejora la función de las células beta pancreáticas

Las células beta pancreáticas son aquellas que participan en la producción de la hormona insulina que regula los niveles de azúcar en sangre. La disfunción de estas células puede contribuir a la intolerancia a la glucosa en la prediabetes.

Los estudios demuestran que la curcumina puede proteger y mejorar la función de las células beta pancreáticas. Rashid et al realizaron un estudio sobre el efecto de la curcumina sobre las células beta en diabetes experimental.

En este modelo experimental, la inducción de la diabetes se caracterizó por un aumento de la inflamación, una reducción de las defensas celulares, un aumento del estrés oxidativo y la muerte de las células beta pancreáticas.

Curiosamente, el tratamiento con curcumina mejoró todos estos cambios, mejoró el control del azúcar en sangre y aumentó los niveles de insulina. Los investigadores concluyeron que la curcumina protege las células beta al reducir la inflamación y prevenir la muerte celular.

¿Qué quiere decir esto?
Las células beta pancreáticas participan en la producción de insulina y unos buenos niveles de insulina garantizan un mejor control del azúcar en sangre. La curcumina protege las células beta pancreáticas del daño y mejora su función.

5. La cúrcuma ayuda a perder peso.

El aumento de peso corporal sirve como factor de riesgo de prediabetes. Esto se debe a que, debido a la reducción de la sensibilidad a la insulina, se produce un aumento de la deposición de glucosa en forma de grasas. Entre los cambios de estilo de vida recomendados en el tratamiento de la prediabetes, la pérdida de peso es un componente muy vital.

De hecho, por cada kg que se pierde, el riesgo de desarrollar diabetes se reduce en un 16%.

La formulación de curcumina, cuando se administra a personas obesas y se complementa con cambios en la dieta y ejercicio, tiene el potencial de causar una pérdida de peso promedio de 1 kg cada 10 días.

Las investigaciones muestran que la curcumina dietética, en virtud de sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, reduce la inflamación asociada a la obesidad y la resistencia a la insulina.

La curcumina revierte la resistencia a la insulina, la hiperglucemia (niveles elevados de azúcar en sangre), la hiperlipidemia (niveles elevados de lípidos en sangre), que son características de la diabesidad.

¿Qué quiere decir esto?
La curcumina puede acelerar los resultados de pérdida de peso de las técnicas convencionales de pérdida de peso y esto puede reducir el riesgo de prediabetes y diabetes tipo 2.

6. Puede reducir los niveles de colesterol y lípidos en sangre.

Las enzimas implicadas en el metabolismo de las grasas desempeñan un papel vital en la regulación del azúcar en sangre; después de todo, el exceso de azúcar en sangre se almacena en forma de grasa corporal.

La hiperlipidemia es una afección caracterizada por niveles excesivamente altos de lípidos (grasas) en la sangre. Los estudios en animales muestran que el tratamiento con curcumina reduce los niveles de colesterol en la sangre y el hígado, así como los lípidos en sangre.

Los niveles altos de lípidos pueden causar toxicidad (lipotoxicidad) y alterar la función de las células beta pancreáticas, lo que lleva a la muerte celular.

Las investigaciones muestran que la curcumina protege a las células beta en condiciones lipotóxicas de la muerte celular y esto tendrá un impacto favorable en los niveles de azúcar e insulina en sangre.

Un ensayo clínico en población diabética demostró que el tratamiento con curcuminoides durante 3 meses mejoraba la actividad de la proteína implicada en el metabolismo de las grasas, lo que a su vez mejoraba el nivel de ácidos grasos libres en sangre. Esto a su vez mejoró el control del azúcar en sangre.

Los resultados de otro ensayo clínico sugieren que la combinación de curcuminoides y piperina puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y lípidos en sangre en personas que padecen síndrome metabólico.

¿Qué quiere decir esto?
Los niveles elevados de lípidos y colesterol en sangre pueden afectar la función de las células beta pancreáticas y alterar la actividad de la insulina. Se ha demostrado que la curcumina reduce el colesterol y los lípidos en sangre en el síndrome metabólico.

7. La curcumina es un agente antidiabético natural.

La curcumina tiene propiedades antidiabéticas y reductoras de la glucosa en sangre. Los medicamentos prescritos en el tratamiento de la diabetes también se administran en caso de prediabetes.

El hígado participa en la producción de glucosa a partir de grasas y este proceso se altera en pacientes diabéticos, lo que provoca un aumento de los niveles de azúcar en sangre. 5-AMPK es una enzima que participa en el equilibrio energético y la producción de glucosa por parte del hígado.

La metformina, un fármaco antidiabético, reduce los niveles de azúcar en sangre al inhibir la producción de glucosa en el hígado y para ello regula la actividad de AMPK.

Kim et al han demostrado que los curcuminoides también siguen la misma ruta para reducir el azúcar en sangre y su potencia es 400-100.000 veces mayor que la de la metformina.

Las glitazonas son otra clase de medicamentos antidiabéticos que aumentan la sensibilidad a la insulina.

Un estudio en animales sugiere que la capacidad de la curcumina para reducir la glucosa en sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina es comparable a la de la rosiglitazona y la curcumina puede servir como terapia adyuvante en la diabetes.

Un estudio en humanos muestra que la suplementación de curcumina con glibenclamida, un medicamento contra la diabetes, aumenta la eficacia terapéutica de la glibenclamida y mejora los niveles de colesterol sin provocar una reducción excesiva del azúcar en sangre.

La glucosidasa es una enzima que participa en la digestión de los carbohidratos y los inhibidores de la alfa-glucosidasa se prescriben para hacer lo contrario. La curcumina y sus derivados tienen actividad inhibidora natural de la glucosidasa.

¿Qué quiere decir esto?
Las propiedades naturales antidiabéticas y reductoras del azúcar en sangre de la curcumina son comparables a las de los medicamentos antidiabéticos que también se recetan para el tratamiento de la prediabetes.

8. La cúrcuma puede atenuar las complicaciones de la prediabetes

La prediabetes plantea el riesgo de desarrollar complicaciones similares a las observadas en la diabetes y las investigaciones muestran que la cúrcuma reduce el riesgo de desarrollar tales complicaciones y también ayuda en el tratamiento.

Nefropatía

La nefropatía diabética es un daño a los riñones causado por la diabetes. Los estudios de revisión afirman que la curcumina tiene un efecto protector sobre los riñones en la diabetes.

La propiedad antioxidante y antiinflamatoria de la curcumina reduce el estrés oxidativo y la inflamación que se produce en los riñones y restaura la función renal.

Un ensayo clínico en población diabética demuestra que alrededor de 500 mg de cúrcuma al día durante 2 meses atenúa la excreción de proteínas en la orina y reduce los parámetros inflamatorios en la nefropatía diabética.

Neuropatía

Los niveles altos de azúcar en sangre pueden dañar los tejidos nerviosos y provocar un aumento de la sensación de dolor y esto se denomina nefropatía diabética. La curcumina ayuda en la nefropatía diabética al:

• Reducir los parámetros inflamatorios.
• Reducir el dolor activando el sistema opioide natural del cuerpo.
• Ejercer propiedades antioxidantes y reducir el estrés oxidativo en la médula espinal.

Un estudio en animales muestra que la curcumina en combinación con medicamentos para la diabetes, gliclazida/gabapentina, protege contra la neuropatía diabética y reduce la sensación de dolor.

Retinopatía

Las complicaciones de la diabetes pueden incluso extenderse al ojo y provocar pérdida de visión. Esta condición se llama retinopatía diabética.

Se ha documentado el uso de la curcumina en diversos trastornos oculares. Además, la actividad antiinflamatoria, antioxidante y reductora de la glucosa de la curcumina protege contra la retinopatía diabética.

Meriva, una formulación especializada de curcumina, mejora la retinopatía diabética en humanos.

Complicaciones cardiovasculares

Las complicaciones micro y macrovasculares de la diabetes afectan los vasos sanguíneos y su funcionamiento. La curcumina es un agente cardioprotector: protege el corazón y los vasos sanguíneos del daño.

La curcumina protege contra las complicaciones microvasculares de la diabetes, la aterosclerosis y restaura la función de los vasos sanguíneos.

Los ensayos clínicos en humanos muestran que la curcumina mejora la función de los vasos sanguíneos y reduce el riesgo de aterosclerosis en humanos que padecen diabetes.

Hipertensión

La hipertensión o aumento de la presión arterial es una de las consecuencias de la prediabetes. La curcumina por medio de su propiedad antioxidante reduce el estrés oxidativo (desequilibrio entre agentes prooxidantes y antioxidantes) y relaja los vasos sanguíneos; reduciendo así la hipertensión.

La curcumina y la piperina reducen individualmente la hipertensión al alterar las características estructurales de los vasos sanguíneos.

¿Qué quiere decir esto?
Las propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antidiabéticas de la curcumina protegen varios órganos y sistemas del cuerpo de las complicaciones de la diabetes.

Dosis

La cúrcuma dietética puede ayudar a prevenir la prediabetes. Una forma más terapéutica de incorporar la cúrcuma a tu dieta es La Pasta Dorada. Sólo 1 cucharadita de esta preparación 2-3 veces al día puede ayudar.

Puedes incluir The Golden Paste en sopas, curry, preparaciones de arroz e incluso batidos, etc. Aquí tienes algunas recetas.

Si opta por suplementos de cúrcuma, consulte a su médico para conocer la dosis adecuada y evitar interacciones medicamentosas.

Algunos estudios muestran que se necesitan niveles de cúrcuma superiores a los dietéticos para revertir la prediabetes.

Si necesita ayuda para determinar buenas marcas de cúrcuma en polvo y suplementos, aquí tenemos un buen recurso.

Precauciones

Los suplementos de cúrcuma son con los que hay que tener cuidado, ya que contienen una alta proporción de curcuminoides que pueden tener interacciones medicamentosas.

Se deben evitar los suplementos de cúrcuma en caso de:

• Embarazo y lactancia
• Antes de la cirugía
• Si sufre de problemas de vesícula biliar
• Si padece un trastorno hemorrágico
• Si toma medicamentos anticoagulantes, medicamentos para reducir el ácido del estómago y algunos antidepresivos.

En general, se recomienda evitar los suplementos de cúrcuma cuando se toman medicamentos antidiabéticos, ya que su efecto combinado puede provocar una reducción anormal del azúcar en sangre. Sin embargo, ningún estudio lo demuestra.

No es probable que la cúrcuma en la dieta plantee ningún problema.

Conclusión

La prediabetes es una afección que puede revertirse mediante cambios en el estilo de vida y la farmacoterapia. El papel multifacético de la curcumina es prometedor como adyuvante o terapia natural en el tratamiento de la prediabetes.

En caso de que te diagnostiquen prediabetes, es muy recomendable incluir la cúrcuma en tu dieta.