7 trastornos autoinmunes que la cúrcuma ayuda

Un trastorno autoinmune es una respuesta inapropiada del sistema inmunológico. Normalmente el sistema inmunológico defiende y protege al organismo de infecciones y otros cuerpos extraños.

Cuando dicho componente ingresa al cuerpo, las células inmunes se activan y liberan anticuerpos. Los cuerpos extraños se conocen como antígenos.

Los anticuerpos se unen a los antígenos y ponen fin a la infección. En el caso de enfermedades autoinmunes, el sistema inmunológico reconoce incorrectamente las células del propio cuerpo como antígenos y producen anticuerpos y sustancias químicas inflamatorias contra ellas.

Los anticuerpos se unen a las células huésped del cuerpo y estos complejos inmunes se depositan, lo que genera aún más una reacción inflamatoria y causa daño.

Los investigadores han identificado entre 80 y 100 trastornos autoinmunes y alrededor de 50 millones de estadounidenses se ven afectados por ellos. Hasta la fecha se ofrece tratamiento en forma de inmunosupresores o tratamiento sintomático.

Tabla de contenidos [ Mostrar ]

• ¿Cómo ayuda la cúrcuma en condiciones autoinmunes?
• 7 trastornos autoinmunes que la curcuma puede ayudar
  • 1. Beneficios de la cúrcuma en la diabetes
  • 2. La cúrcuma y la curcumina ayudan en el síndrome de lupus Sjogren
  • 3. La cúrcuma ayuda en los trastornos autoinmunes del sistema nervioso.
  • 4. Beneficios de la cúrcuma y la curcumina en la psoriasis y la esclerodermia
  • 5. La curcumina ayuda en la miocarditis autoinmune
  • 6. La cúrcuma ayuda significativamente en la artritis reumatoide
  • 7. Beneficios de la curcumina y la cúrcuma en la colitis ulcerosa
• Preguntas frecuentes sobre la cúrcuma Enfermedades autoinmunes
• Dosis de cúrcuma para trastornos autoinmunes
• Precauciones
• Conclusión

¿Cómo ayuda la cúrcuma en condiciones autoinmunes?

La cúrcuma ha sido una hierba venerada desde la antigüedad en la medicina tradicional. Y ahora, incluso la ciencia occidental ha demostrado su eficacia incluso en el caso de enfermedades raras.

Una de las principales razones por las que la cúrcuma y su componente farmacológicamente activo, la curcumina, resultan terapéuticas en las enfermedades autoinmunes es que son potentes agentes antiinflamatorios.

Como agente antiinflamatorio, la cúrcuma produce lo siguiente:
• Inhibe la producción de sustancias químicas inflamatorias
• Inhibe la migración o activación de células inmunes
• Modula las vías bioquímicas y las señales involucradas en la inflamación

Lo que sucede en una enfermedad autoinmune es que el cuerpo se ataca a sí mismo mediante células inmunitarias y sustancias químicas inflamatorias, y la cúrcuma puede ayudar a prevenir esto.

De esta manera actúa como un agente inmunomodulador y previene la interacción entre autoanticuerpos y autoantígenos (auto significa los componentes de su propio cuerpo).

Curiosamente, si es necesario, la curcumina puede mejorar la respuesta de anticuerpos y es por eso que se la conoce como agente inmunomodulador.

Como se mencionó anteriormente, las células inmunes son responsables de la producción de anticuerpos. Una de esas células inmunitarias es la célula T efectora de memoria.

Las investigaciones muestran que la curcumina puede inhibir la proliferación de dichas células y les impide producir sustancias químicas proinflamatorias. Esto puede ayudar en el tratamiento de enfermedades autoinmunes.

7 trastornos autoinmunes que la curcuma puede ayudar

Debido a su acción antiinflamatoria e inmunomoduladora, la curcumina puede resultar eficaz en el tratamiento de diversas afecciones autoinmunes.

1. Beneficios de la cúrcuma en la diabetes

La diabetes es un trastorno metabólico que se caracteriza principalmente por niveles elevados de azúcar en sangre debido a una producción reducida de insulina.

La diabetes tipo I a veces es causada por una condición autoinmune en la que las células T atacan a las células beta del páncreas y provocan una deficiencia de insulina.

Aún se está investigando si la resistencia a la insulina en la diabetes tipo 2 es el resultado de una reacción autoinmune.

En el artículo de investigación Curcumin and Diabetes: A Systematic Review, los autores enumeran varias formas en que la curcumina puede ayudar con la diabetes:
• En primer lugar, mejora el control de la glucosa en sangre y la sensibilidad a la insulina.
• Mejora los trastornos hepáticos asociados a la diabetes y previene la acumulación de grasas en el hígado.
• Reducir el riesgo de aumento de peso.
• Sirve como terapéutico en caso de neuropatía diabética.
• Previene y trata los trastornos renales relacionados con la diabetes y ofrece protección contra el daño renal.
• Previene las enfermedades del corazón y de los vasos sanguíneos asociados a la diabetes.

La curcumina reduce la disfunción observada en las células pancreáticas durante la diabetes.

Su acción antiinflamatoria ayuda a prevenir el desarrollo de complicaciones asociadas a la diabetes. Sus efectos antioxidantes ayudan a frenar la acción dañina de las especies reactivas de oxígeno.

No sólo la curcumina sino también otros curcuminoides ayudan en el tratamiento de la diabetes y sus complicaciones relacionadas. (Lea cúrcuma para la diabetes)

¿Qué quiere decir esto?
La curcumina y los curcuminoides ejercen un efecto antidiabético y también tratan y previenen otras afecciones relacionadas con la diabetes.

2. La cúrcuma y la curcumina ayudan en el síndrome de lupus Sjogren

El lupus es una enfermedad crónica autoinmune que afecta cualquier órgano del cuerpo. Se caracteriza por inflamación y un síntoma común del lupus es la erupción cutánea en forma de mariposa.

El síndrome de Sjogren es una afección en la que los glóbulos blancos del cuerpo atacan las glándulas que secretan saliva y lágrimas, provocando así sequedad de boca y ojos.

En un estudio experimental, se descubrió que calentar la curcumina aumenta su solubilidad y se una a las proteínas.

Además, se descubrió que la curcumina previene la unión de autoanticuerpos a autoantígenos en el síndrome de Sjogren y el lupus eritematoso sistémico.

Otro estudio en animales también sugiere que la curcumina y la cúrcuma altamente solubles previenen la producción de autoanticuerpos en tales condiciones.

En un estudio con animales, en la nefritis lúpica (lupus que afecta a los riñones), la curcumina dietética disminuyó la excreción de proteínas de la orina y también redujo los niveles de autoanticuerpos en la sangre.

También disminuyó la deposición de complejos inmunes y la inflamación en los tejidos renales. (Lea cúrcuma para el lupus)

¿Qué quiere decir esto?
La curcumina inhibe la reacción anticuerpo-antígeno en el lupus y el síndrome de Sjogren y esto puede ser útil para mejorar estas afecciones.

3. La cúrcuma ayuda en los trastornos autoinmunes del sistema nervioso.

La esclerosis múltiple (EM) es una enfermedad autoinmune inflamatoria crónica que afecta al sistema nervioso. Se dice que las células Th17, un tipo de célula inmunitaria, son responsables de esta afección.

Alrededor del 30% de los pacientes que padecen EM desarrollan parálisis y están atados a la silla de ruedas por el resto de su vida.

Se caracteriza por la ruptura de la barrera hematoencefálica y un ataque autoinmune de los nervios. Se cree que la curcumina y los curcuminoides son terapéuticos para esta afección debido a sus propiedades antiinflamatorias y neuroprotectoras.

La encefalitis autoinmune experimental (EAE) es una enfermedad autoinmune que afecta al sistema nervioso central y sus síntomas son similares a los de la EM en humanos.

En un modelo animal se observó que esta afección se caracterizaba por una mayor producción de sustancias químicas inflamatorias. El tratamiento con curcumina inhibió esta afección y redujo la producción de sustancias químicas inflamatorias.

Otro estudio similar demostró que la curcumina reducía la gravedad de la EAE al reducir la infiltración de células inflamatorias en la médula espinal. También moduló la actividad de las vías bioquímicas implicadas en la inflamación.

Los investigadores sugieren que esta actividad de la curcumina puede ser útil en el tratamiento de la esclerosis múltiple o cualquier otra afección autoinmune mediada por una célula inmunitaria particular llamada células T colaboradoras.

La neuritis autoinmune es una afección causada por las células T colaboradoras y se caracteriza por la inflamación de la vaina de mielina o la cubierta de las neuronas.

Se utiliza un modelo animal basado en esta afección para investigar el síndrome de Guillian-Barré.

El síndrome de Guillain Barré es una debilidad muscular de rápida propagación causada por un daño al sistema nervioso.

Un estudio demostró que el tratamiento con curcumina en ratones con neuritis autoinmune experimental retrasó la aparición de los síntomas neurológicos de la enfermedad y redujo la gravedad.

También suprimió la acumulación de células inflamatorias y sustancias químicas inflamatorias. Los investigadores estaban convencidos de que la curcumina puede ayudar en el tratamiento de las neuropatías autoinmunes.

¿Qué quiere decir esto?
El efecto neuroprotector y antiinflamatorio de la curcumina ayuda en afecciones autoinmunes relacionadas con el cerebro, como la esclerosis múltiple, la neuritis y el síndrome de Guillian-Barré.

4. Beneficios de la cúrcuma y la curcumina en la psoriasis y la esclerodermia

La psoriasis es una enfermedad autoinmune crónica caracterizada por piel enrojecida inflamada con escamas plateadas. Ocurre como resultado de una activación anormal de las células inmunitarias (células T) que provocan inflamación y una rápida renovación de las células de la piel.

Se ha descubierto que la curcumina reduce la inflamación similar a la psoriasis al reducir la producción de sustancias químicas proinflamatorias del grupo de las interleucina.

Este efecto es equivalente al del clobetasol, un esteroide tópico utilizado para tratar la psoriasis y otras afecciones.

En un ensayo clínico, los pacientes que padecían psoriasis vulgar fueron tratados con Meriva (una formulación especial de curcumina) y esteroides tópicos o solo con esteroides tópicos durante 12 semanas.

Ambos grupos vieron una reducción de los síntomas; sin embargo, el porcentaje fue mayor en el grupo que recibió el tratamiento combinado.

La curcumina oral en combinación con fototerapia con luz visible produce una respuesta terapéutica en pacientes que padecen psoriasis en placas de moderada a grave.

El gel de cúrcuma tópico se sugiere como terapia complementaria para la psoriasis, ya que reduce las lesiones y la gravedad de la psoriasis. (Lea Cúrcuma para la psoriasis)

La esclerodermia es una afección autoinmune que implica el endurecimiento de la piel. La esclerodermia limitada afecta sólo a la piel, mientras que la esclerodermia difusa puede afectar a otros órganos.

Se ha descubierto que la curcumina suprime la fibrosis observada en la esclerodermia al regular la actividad de una proteína llamada factor de crecimiento transformante beta.

Controla la proliferación celular y juega un papel importante en la manifestación de diversas enfermedades.

Se están desarrollando diferentes formulaciones tópicas de curcumina para tratar la psoriasis, la esclerodermia y afecciones similares.

¿Qué quiere decir esto?
Los estudios sugieren que la curcumina oral o tópica puede servir como terapia complementaria para la psoriasis y la esclerodermia.

5. La curcumina ayuda en la miocarditis autoinmune

La miocarditis es la inflamación del músculo cardíaco. En ocasiones puede ser una condición autoinmune ya que los virus que causan esta inflamación tienen cierta similitud con el tejido del corazón.

Por tanto, el sistema inmunológico tiende a atacar el tejido del corazón durante y después de la infección.

Se cree que la curcumina, por medio de sus propiedades antiinflamatorias, puede suprimir la actividad de las proteínas inflamatorias llamadas GATA-4 y factor nuclear kappaB.

En un modelo animal de miocarditis autoinmune, se proporcionó tratamiento con curcumina durante 3 semanas.

Se observó que el tratamiento con curcumina mejoraba la función cardíaca.

También redujo la cantidad de lesiones inflamatorias y suprimió la producción de proteínas inflamatorias como el factor de necrosis tumoral y el factor nuclear kappaB.

Los resultados de este estudio son realmente prometedores y justifican la necesidad de realizar más estudios para validar el uso de la curcumina en el tratamiento de la miocarditis autoinmune. (Lea Beneficios de la cúrcuma para el corazón)

¿Qué quiere decir esto?
La curcumina ofrece protección contra una serie de factores de riesgo cardiovascular. También reduce la inflamación en caso de miocarditis autoinmune.

6. La cúrcuma ayuda significativamente en la artritis reumatoide

La artritis reumatoide es una afección inflamatoria crónica que causa dolor e hinchazón en las articulaciones. El sistema inmunológico del cuerpo tiende a atacar las articulaciones y provoca inflamación y rigidez en estas regiones.

La curcumina regula a la baja una serie de elementos implicados en el proceso inflamatorio desde su propagación hasta el desarrollo de células óseas llamadas condrocitos.

Se ha descubierto que una combinación de extractos de jengibre y cúrcuma es más potente que el fármaco antiinflamatorio no esteroideo convencional en el tratamiento de la artritis reumatoide.

Un estudio en animales demostró que la recuperación de la enfermedad de la artritis reumatoide fue un 10,2% mayor en el grupo de la cúrcuma en comparación con el grupo de los AINE (analgésicos regulares), y las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la cúrcuma fueron consideradas responsables de esto.

Los fibroblastos sinoviales son un tipo de células presentes en el líquido lubricante que rodea las articulaciones y contribuyen a la propagación de la artritis.

La curcumina previene la proliferación de estas células, les impide secretar sustancias químicas inflamatorias y también provoca la muerte celular de dichas células. Esto puede ayudar a prevenir la hiperplasia (crecimiento celular anormal) en la artritis reumatoide.

Un ensayo clínico informó que los pacientes que recibieron 500 mg de curcumina experimentaron una mayor reducción del dolor, la hinchazón y la sensibilidad de las articulaciones que aquellos que recibieron diclofenaco sódico. (Lea cúrcuma para la artritis reumatoide)

¿Qué quiere decir esto?
El efecto antiartrítico de la curcumina en caso de artritis reumatoide es mejor que el tratamiento convencional realizado con esteroides y antiinflamatorios no esteroides.

7. Beneficios de la curcumina y la cúrcuma en la colitis ulcerosa

La enfermedad inflamatoria intestinal consiste en colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn y se caracterizan por la inflamación de los intestinos.

Se cree que la curcumina oral es eficaz en el tratamiento de esta afección porque:
• Promueve la formación de antioxidantes.
• Elimina especies reactivas de oxígeno dañinas.
• Inhibe la actividad de las enzimas inflamatorias.
• Inhibe la actividad del maestro del proceso de inflamación, el factor nuclear kappaB.

En un ensayo clínico, los pacientes que padecían colitis ulcerosa fueron tratados con curcumina en combinación con un tratamiento convencional o con un tratamiento convencional solo.

La curcumina se administró en una dosis de 2 gramos por día durante 6 meses. Se observó que el tratamiento con curcumina redujo la tasa de recaída y se encontró que la dosis era segura y eficaz para mantener la remisión de la colitis ulcerosa.

En general, debido a las propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y antioxidantes de la curcumina, se considera un complemento seguro y eficaz a la terapia para la colitis ulcerosa. (Lea Cúrcuma para la colitis ulcerosa)

¿Qué quiere decir esto?
La curcumina oral en combinación con el tratamiento regular para la colitis ulcerosa ayuda a prevenir las recaídas y mantiene la remisión.

Preguntas frecuentes sobre la cúrcuma Enfermedades autoinmunes

A continuación se formulan un par de preguntas en relación con la eficacia terapéutica de la cúrcuma en enfermedades autoinmunes.

1. ¿Puede la cúrcuma curar enfermedades autoinmunes?

La curcumina, así como la cúrcuma, tienen propiedades inmunomoduladoras que regulan las respuestas inmunes y benefician en condiciones autoinmunes. Algunos estudios sugieren que la curcumina beneficia en ciertas condiciones autoinmunes en la medida en que su consumo regular produce remisión y mantenimiento.

Sin embargo, esto depende de la gravedad de la afección y la dosis. Definitivamente, la cúrcuma ayuda a controlar y mejorar los síntomas de las enfermedades autoinmunes.

2. ¿No es la cúrcuma un refuerzo inmunológico? ¿Es seguro tomar cúrcuma en condiciones autoinmunes?

La cúrcuma y la curcumina son agentes inmunomoduladores: regulan las respuestas inmunitarias. Sí, en condiciones infecciosas e inmunidad debilitada, la cúrcuma aumenta la inmunidad.

Pero en condiciones autoinmunes, regula la respuesta inmune y beneficia la salud como lo demuestran los estudios. Es seguro tomar cúrcuma en condiciones autoinmunes.

3. ¿Qué dosis de cúrcuma debo tomar para enfermedades autoinmunes?

Esto depende de la forma de cúrcuma que tomes. Recomendamos tomar Golden Paste y los detalles se destacan en la sección Dosis a continuación.

4. ¿Debo tomar cúrcuma entera o curcumina para enfermedades autoinmunes?

Recomendamos la cúrcuma entera o la cúrcuma en polvo para la artritis en lugar de la curcumina, ya que contiene curcumina, así como otros compuestos terapéuticos y también aceites esenciales.

Además, ciertas condiciones pueden requerir suplementos de curcumina. En ese caso, lo mejor es consultar a un profesional de la salud al respecto.

5. ¿Es seguro tomar cúrcuma/Pasta Dorada con suplementos de cúrcuma en condiciones autoinmunes?

Sí, es seguro incorporar Golden Paste o cúrcuma en la dieta cuando se toman suplementos; sin embargo, es aconsejable limitar dosis demasiado bajas, digamos 1-2 cucharaditas al día para evitar molestias gástricas.

6. ¿Puedo tomar cúrcuma con otros medicamentos?

Sí, es seguro incluir cúrcuma en la dieta cuando se toman otros medicamentos. Si toma Golden Paste o suplementos de cúrcuma, evite tomarlos cerca del momento de tomar otros medicamentos.

Mantenga un intervalo de 3 a 4 horas. Además, consulte a un médico antes de tomar suplementos de cúrcuma.

7. ¿Puedo suspender otros medicamentos tomando cúrcuma?

La cúrcuma no pretende reemplazar el asesoramiento y el tratamiento médico profesional. Recomendamos buscar el consejo de su médico al respecto. Ciertos medicamentos, como los esteroides, requieren una reducción gradual y esto es posible con el asesoramiento médico adecuado.

8. ¿Cuánto tiempo tarda la cúrcuma en beneficiarse en condiciones autoinmunes?

Esto depende del individuo, la gravedad de la enfermedad, la dosis y la forma de cúrcuma que esté tomando.

Algunas personas experimentan alivio después de 1 o 2 días de tomar cúrcuma, mientras que otras observan la diferencia en 2 semanas. Con una dosis de 1 cucharadita de Golden Paste 2-3 veces al día, los beneficios deberían evidenciarse dentro de un mes en condiciones autoinmunes.

9. ¿He tomado cúrcuma durante un mes o más pero todavía no veo ninguna mejora?

Si ha pasado un mes desde que tomó Golden Paste en una dosis de 1-2 cucharaditas 2-3 veces al día, aquí hay algunas cosas que puede hacer:
• Verifique si está usando cúrcuma en polvo orgánica de buena calidad. (Para obtener ayuda, haga clic aquí)
• Aumente la dosis.

Por último, puede buscar ayuda de un profesional de la salud sobre los suplementos de cúrcuma. Lea Tomar cúrcuma pero no ve beneficios

10. ¿Existen efectos secundarios o precauciones a tener en cuenta sobre la cúrcuma?

La cúrcuma, cuando se ingiere con la dieta en dosis moderadas, es segura. Sin embargo, existen ciertas precauciones que debe tener en cuenta y se analizan a continuación en la sección Precauciones.

11. ¿Se debe evitar la cúrcuma en la gota?
Se pueden utilizar dosis bajas de cúrcuma en la dieta para la gota, pero con fines terapéuticos es preferible tomar suplementos de cúrcuma según el consejo de un médico. Lea la sección de Precauciones.

12. Estoy tomando un anticoagulante, ¿puedo tomar cúrcuma?
La cúrcuma en pequeñas cantidades en la dieta es segura, pero se deben evitar los suplementos de cúrcuma en caso de trastorno hemorrágico o de coagulación. Es recomendable comentar esto con su médico.

Dosis de cúrcuma para trastornos autoinmunes

No existe una dosis prescrita de cúrcuma para el tratamiento de enfermedades autoinmunes. Un buen comienzo sería incluir la cúrcuma en la dieta.

Puedes probar la leche de cúrcuma o el té de cúrcuma. No dude en navegar por el sitio web para encontrar otras recetas excelentes para incluir la cúrcuma en su dieta.

La cúrcuma se absorbe mal en el cuerpo, por lo que se recomienda tomarla con pimienta negra y/o grasas saludables. Una excelente manera de tomar es Golden Paste.

Comience con una dosis pequeña, digamos ¼-1/2 cucharadita al día durante una semana y, si no se observan efectos secundarios, aumente la dosis gradualmente.

La dosis ideal ronda las 1-2 cucharaditas 2-3 veces al día (precisamente 1 cucharadita 3 veces al día); sin embargo, depende de usted lo que más le convenga.

Evite tomarlo en ayunas y cerca del momento de tomar medicamentos. (Lea ¿La cúrcuma causa reflujo ácido? Pimienta negra en pasta dorada: ¿provoca interacciones medicamentosas?)

Si opta por suplementos de cúrcuma, consulte antes con un médico. En los estudios generalmente se utilizan suplementos de curcumina estandarizada al 95% con bioperina.

Precauciones

La cúrcuma como parte de la dieta es absolutamente segura. Se debe tener precaución si se toman suplementos de cúrcuma. (Lea los efectos secundarios de la cúrcuma)

Ciertas condiciones en las que conviene evitar los suplementos de cúrcuma son:

• Embarazo y lactancia
• Antes de la cirugía (al menos 15 días)
• Si toma medicamentos antidiabéticos o para reducir el ácido del estómago.
• Si sufre de problemas de vesícula biliar
• Si toma medicamentos anticoagulantes

Limite el consumo de cúrcuma como especia si es susceptible a la gota o a los cálculos renales. La curcumina y la piperina (principio activo de la pimienta negra) interfieren en el metabolismo de los medicamentos, por lo tanto, evite tomarlas al mismo tiempo que toma medicamentos.

Mantenga un intervalo de 3 a 4 horas y consulte también a un herbolario o naturópata.

Siempre consulte a un médico antes de tomar suplementos de cúrcuma para evitar el riesgo de alergias o problemas debido a una dosis inadecuada.

Conclusión

La cúrcuma y especialmente la curcumina tiene una serie de propiedades farmacológicas como actividad antiinflamatoria, antioxidante y antiproliferativa.

Su efecto protector en el tratamiento de enfermedades autoinmunes se ha demostrado mediante estudios experimentales, pero es necesario realizar estudios en humanos.

Hasta que los investigadores verifiquen su eficacia en estudios en humanos, puedes optar por incluir la cúrcuma en tu dieta.

Ahorrar