6 beneficios comprobados de la cúrcuma para la sarcopenia [ACTUALIZADO]
La sarcopenia es un síndrome relacionado con la edad que resulta en la pérdida del músculo esquelético, su fuerza, su calidad y posteriormente su función.
Las personas mayores de 70 años tienen un mayor riesgo de desarrollar este síndrome debido a la reducción de la actividad física.
Sin embargo, también puede resultar en personas que se mantienen esencialmente activas. Los síntomas incluyen debilidad y pérdida de resistencia. Esta afección se puede tratar incorporando ejercicio al estilo de vida o con medicación.
Sin embargo, los estudios de investigación han encontrado que el consumo regular de cúrcuma puede tratar la sarcopenia y las afecciones relacionadas con ella.
Si ya conoce la cúrcuma, vaya a la sección correspondiente utilizando la tabla de contenido a continuación; De lo contrario, sigue leyendo.
Tabla de contenidos [ Mostrar ]
- ¿Qué es la cúrcuma?
- 6 beneficios comprobados de la curcuma en la sarcopenia
- 1. Alivia la fatiga
- 2. Tiene propiedades antiinflamatorias.
- 3. Estimula la regeneración muscular
- 4. Acelera la cicatrización de heridas
- 5. Tiene efecto antioxidante
- 6. Ayuda en la artritis reumatoide
- Dosis de curcuma para la sarcopenia
- Precauciones
- Conclusión
¿Qué es la cúrcuma?
La cúrcuma se ha utilizado como medicina durante los últimos años. Se utiliza popularmente como especialmente en los países asiáticos y aporta un tono amarillo brillante a los alimentos.
Tiene un sabor terroso y se usa comúnmente en curry y arroces.
La cúrcuma tiene propiedades sumamente beneficiosas a la hora de tratar dolencias.
El Ayurveda ha utilizado la cúrcuma durante los últimos mil años para curar una variedad de dolencias como trastornos inflamatorios, trastornos autoinmunes y mucho más.
6 beneficios comprobados de la curcuma en la sarcopenia
La cúrcuma y su ingrediente activo, la curcumina, ayudan en la regeneración muscular, lo que sirve como terapéutico en la sarcopenia.
1. Alivia la fatiga
La fatiga es un síntoma común de la sarcopenia. La sarcopenia provoca pérdida de fuerza y problemas de movilidad, lo que aumenta el riesgo de mortalidad.
Se ha descubierto que la curcumina tiene un papel beneficioso para aliviar la fatiga. Según un estudio publicado en Nutrients en 2015, se evaluó la suplementación con curcumina para estudiar el efecto de la fatiga y el rendimiento físico.
Los resultados del estudio indicaron que la curcumina aumenta el contenido de glucógeno muscular, que es una importante fuente de energía. No produjo ninguna toxicidad.
El estudio concluyó que la curcumina mejora el rendimiento del ejercicio y previene la fatiga.
Otro estudio realizado por Cox et al. En 2015 investigó el efecto de la curcumina sobre varios parámetros, incluida la fatiga, en pacientes sanos.
Los resultados sugirieron que la suplementación con curcumina aliviaba la fatiga y hacía que los individuos se sintieran significativamente mejor.
¿Qué quiere decir esto?
La curcumina puede aliviar la fatiga en pacientes con sarcopenia y mejorar su rendimiento físico.
2. Tiene propiedades antiinflamatorias.
Los estudios de investigación publicados en Medicina alternativa y complementaria basados en evidencia sugieren que la curcumina, el ingrediente activo presente en la cúrcuma, reduce la inflamación y reduce el daño muscular causado por el ejercicio. Se descubrió que la curcumina reduce la liberación de citoquinas proinflamatorias y creatina quinasa.
Seis ensayos clínicos en humanos realizados por Chainani-Wu et al. en 2004 demostró que la curcumina tiene propiedades antiinflamatorias que pueden inhibir la liberación de moléculas inflamatorias como las interleucinas.
El estudio también demostró que su administración durante 3 meses no produjo toxicidad concluyendo que es seguro para el consumo.
Las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma, especialmente los curcuminoides presentes en ella, pueden ayudar en el tratamiento de la artritis reumatoide inflamatoria, reduciendo así el riesgo de desarrollar sarcopenia.
¿Qué quiere decir esto?
La cúrcuma tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ser útiles para tratar la inflamación de los músculos esqueléticos en la sarcopenia. Puede prevenir aún más la inflamación en la artritis reumatoide, reduciendo el riesgo de desarrollar sarcopenia.
3. Estimula la regeneración muscular
Los estudios experimentales publicados por Rondanelli et al. en 2016 muestran que la curcumina inhibe la activación del factor nuclear kappa, lo que puede proporcionar un efecto protector muscular, ya que el factor nuclear kappa B parece estar involucrado en la proteólisis y la inflamación del músculo.
También se ha sugerido que la curcumina puede reducir el riesgo de sepsis y desarrollo de endotoxemia. Esta propiedad podría ayudar en la regeneración del músculo dañado por una lesión traumática.
A menudo se ha observado que el músculo esquelético es muy vulnerable a las lesiones tisulares, lo que aumenta el riesgo de sarcopenia en pacientes con daño muscular o tisular.
Un estudio realizado por Thaloor et al. en 1999 demostró que la administración de curcumina afecta los factores de transcripción que regulan la actividad del tejido muscular y la miogénesis, ayudando así en la reparación muscular.
Los resultados sugirieron que la curcumina inicia la miogénesis en el tejido muscular, lo que es beneficioso para el tratamiento de lesiones musculares y sarcopenia.
¿Qué quiere decir esto?
La curcumina presente en la cúrcuma tiene propiedades terapéuticas para la regeneración muscular. Esto puede resultar útil para tratar lesiones y la pérdida muscular asociada con la sarcopenia.
4. Acelera la cicatrización de heridas
La sarcopenia a menudo provoca una mala cicatrización de las heridas.
Por lo tanto, consumir o aplicar cúrcuma en las heridas puede ayudar a una curación más rápida de las heridas en pacientes que padecen sarcopenia.
La curcumina es conocida por sus propiedades curativas de heridas.
Un estudio observacional publicado en Life Sciences en 2014 informó que la curcumina podría reducir la inflamación y la oxidación de las heridas.
El estudio concluyó que la curcumina muestra efectos terapéuticos máximos para curar heridas en la piel.
Otro estudio realizado por Tejada et al. en 2016 informó que la curcumina estimulaba la producción de ciertos factores de crecimiento que aceleran la cicatrización de heridas.
¿Qué quiere decir esto?
La curcumina ejerce propiedades curativas de heridas que estimulan la producción de factores de crecimiento que inician el proceso de curación más rápido. Dado que la sarcopenia inhibe la curación de las heridas por la pérdida de masa muscular, el consumo de cúrcuma en esta afección jugará un papel importante en el tratamiento de pacientes que sufren daño muscular o tisular.
5. Tiene efecto antioxidante
El desarrollo de sarcopenia también puede ocurrir como resultado del estrés oxidativo. El aumento del estrés oxidativo puede provocar la pérdida de masa y función muscular con la edad.
La curcumina es conocida por sus propiedades antioxidantes. Por tanto, el consumo de cúrcuma puede reducir el estrés oxidativo en pacientes con sarcopenia.
En un estudio con animales realizado por Receno et al. En 2016, se descubrió que la administración de curcumina aumentaba la expresión de antioxidantes en las células del músculo esquelético.
El estudio concluyó la posibilidad de que la curcumina sea eficaz en el tratamiento del estrés oxidativo asociado con la sarcopenia.
Otro estudio realizado por la Universidad de Syracuse demostró que la curcumina reduce el riesgo de desarrollo de sarcopenia al actuar como quelante del hierro y aumenta la activación de ciertos factores bioquímicos, regulando así el efecto antioxidante.
La curcumina también puede desempeñar un papel importante en la alteración del estado de oxidación del músculo esquelético, provocando así cambios en la masa y la función muscular.
¿Qué quiere decir esto?
Dado que el estrés oxidativo juega un papel importante en la progresión de la sarcopenia, los pacientes con esta afección deben aumentar el consumo de antioxidantes en su dieta. La cúrcuma tiene propiedades antioxidantes eficaces que pueden utilizarse para reducir el estrés oxidativo en los músculos esqueléticos, aliviando así la afección.
6. Ayuda en la artritis reumatoide
Las investigaciones sugieren que es probable que se desarrolle sarcopenia en pacientes con artritis reumatoide. Un estudio publicado por el Centro Nacional para la Salud Integrativa informó que los curcuminoides, cuando se extraían de la cúrcuma, eran muy eficaces en el tratamiento de la artritis reumatoide incluso en dosis bajas.
El estudio concluyó que la cúrcuma podría usarse para tratar trastornos inflamatorios como la artritis reumatoide.
Otro estudio publicado por el Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Arizona demostró que los suplementos dietéticos de cúrcuma contienen extractos de cúrcuma que tienen eficacia antiartrítica y pueden curar eficazmente la artritis.
Puede prevenir la inflamación de las articulaciones como se observa en la artritis reumatoide. El estudio también demostró que estos suplementos dietéticos tenían el mismo mecanismo de acción que los fármacos antiartríticos.
Según un estudio piloto realizado por Chandran et al. en 2012, en 45 pacientes con artritis reumatoide se sugirió que la administración de curcumina era muy eficaz y segura para curar la artritis reumatoide y se observó una mejoría en estos pacientes en comparación con los del grupo de control.
Otro estudio publicado en Indian Journal of Medical Research en 2013 y realizado en 18 pacientes con artritis reumatoide informó la actividad antirreumática de la curcumina.
El estudio implicó la administración de curcumina en una dosis específica durante dos semanas y luego se compararon los resultados con el grupo de control al que se le administró un fármaco antirreumático, fenilbutazona.
Se encontró una mejora significativa en ambos casos, lo que indica que la curcumina tiene mecanismos similares a los del fármaco antirreumático, lo que indica su eficacia y su uso en lugar de fármacos que presentan un mayor riesgo de causar efectos secundarios.
La curcumina, al ser un extracto natural, tiene menos toxicidad y se considera segura para el consumo diario.
¿Qué quiere decir esto?
La cúrcuma contiene compuestos activos como los curcuminoides que tienen eficacia antiartrítica y pueden tratar la artritis reumatoide, así como la inflamación asociada con la afección. Sigue el mismo mecanismo de acción que los fármacos antiartríticos y se puede utilizar en lugar de los fármacos para evitar efectos secundarios o toxicidad ya que es un extracto natural.
Dosis de cúrcuma para la sarcopenia
No se ha prescrito ninguna dosis específica de cúrcuma para la sarcopenia.
La cúrcuma dietética se considera segura y su inclusión en la dieta de forma regular puede resultar eficaz para los pacientes que padecen esta afección.
Tanto la cúrcuma como la curcumina son mal absorbidas por el cuerpo. (Lea ¿Cómo mejorar la biodisponibilidad de la cúrcuma?)
Golden Paste es una receta que incorpora cúrcuma con pimienta negra y grasas saludables para una mejor absorción. Aquí tienes la receta de Golden Paste hecha con cúrcuma en polvo. Si lo hace con raíces frescas, busque la receta aquí.
El consumo de cúrcuma debe comenzar con dosis pequeñas como ¼-1/2 cucharadita al día durante una semana y si no se observan efectos secundarios gástricos, aumentar la ingesta gradualmente en ¼-1/2 cucharadita cada semana. La dosis recomendada es de 1-2 cucharaditas 2-3 veces al día (precisamente 1 cucharadita 3 veces al día).
Evite tomar la cúrcuma con el estómago vacío y, si toma grandes dosis, evite tomarla al mismo tiempo que toma los medicamentos. Mantenga un intervalo de 3 a 4 horas para evitar la interacción de la cúrcuma con los medicamentos. (Lea ¿La cúrcuma causa reflujo ácido? Pimienta negra en medicina general: ¿Causa interacción farmacológica?)
La dosis ideal de cúrcuma difiere de persona a persona; algunos requieren menos mientras que otros requieren más. Depende de lo que le convenga y de la dosis que tolere su estómago.
La leche de cúrcuma y el té de cúrcuma son formas deliciosas de tomar cúrcuma. Para identificar buenas marcas orgánicas de cúrcuma, consulte nuestras recomendaciones sobre las mejores marcas de cúrcuma orgánica.
Si opta por suplementos, consulte antes con un médico para evitar reacciones alérgicas o efectos adversos.
Precauciones
Aunque el consumo de cúrcuma en la dieta es muy seguro, se deben considerar algunas precauciones cuando se trata de usar suplementos de cúrcuma (lea Precauciones con el uso de cúrcuma, efectos secundarios de la cúrcuma):
- Evitar en embarazo y lactancia.
- Evitar si sufre de obstrucción de la vesícula biliar.
- Evitar si padece un trastorno hemorrágico.
- Suspender antes de la cirugía.
Si una persona sufre de gota o corre riesgo de desarrollar cálculos renales, debe limitar el consumo de cúrcuma como especia. (¿Es segura la cúrcuma en la gota? ¿La cúrcuma causa cálculos renales?)
Evite tomar cúrcuma con el estómago vacío para evitar los síntomas de reflujo ácido. (¿La cúrcuma causa reflujo ácido?)
Si uno sufre un trastorno hemorrágico, pequeñas dosis de cúrcuma en la dieta son seguras, pero en este caso es mejor consultar a un médico antes de tomar cúrcuma o suplementos de cúrcuma. (Lea ¿Es la cúrcuma un anticoagulante?)
Una precaución general que se debe tomar antes de incorporar la cúrcuma en la dieta es que la cúrcuma puede tener interacciones medicamentosas con medicamentos para reducir el ácido del estómago, antidepresivos, medicamentos para reducir el azúcar en sangre, etc.
Se sabe que la curcumina, ingrediente activo que se encuentra en la cúrcuma, interfiere en el metabolismo de los medicamentos. Por lo tanto, se recomienda no tomar suplementos de curcumina al mismo tiempo que ningún otro medicamento.
Si padece cáncer o está bajo terapia contra el cáncer, consulte a un médico antes de tomar suplementos de cúrcuma.
Conclusión
La cúrcuma ha sido popular por sus propiedades terapéuticas durante las últimas décadas. Presenta varios beneficios que pueden utilizarse como tratamiento para la sarcopenia y las afecciones relacionadas con ella.
Puede resultar muy útil, especialmente para las personas mayores. Puede reducir el riesgo de desarrollar sarcopenia.
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