5 razones por las que la cúrcuma puede ayudar con la acidez de estómago

Las estadísticas disponibles sobre la acidez de estómago son impactantes: más de 60 millones de estadounidenses tienen acidez de estómago al menos una vez al mes, y alrededor de 15 millones la padecen diariamente.

Se trata de una cifra enorme y, gracias a nuestro estilo de vida y hábitos alimenticios, está aumentando.

Debo confesar que tengo algunos episodios de reflujo ácido en un año.

Esto sucede principalmente cuando duermo mucho menos de lo que debería durante 2 o 3 días o tomo demasiado café en un día.

Me siento inquieto durante ello y me prometo no volver a repetir los errores, pero ya sabes cómo es.

De todos modos, volviendo a la acidez de estómago. Permítanme comenzar con algunos datos básicos sobre este trastorno.

Tabla de contenidos [ Mostrar ]

• Acerca de la acidez del estomago
• Cúrcuma para el tratamiento de la acidez de estómago/ERGE
  • 1. La cúrcuma cura la dispepsia o la indigestión
  • 2. La cúrcuma cura las úlceras pépticas.
  • 3. Acción antiinflamatoria de la curcumina
  • 4. Efectos antioxidantes de la cúrcuma
  • 5. La cúrcuma reduce los dolores abdominales
• Dosis y Consumo
• Precauciones
• resumen

Acerca de la acidez del estomago

La acidez de estómago es una sensación de ardor doloroso que se experimenta en el pecho debajo del esternón debido al reflujo del ácido del estómago hacia el esófago.

Este reflujo se debe a la relajación del músculo del esfínter esofágico inferior (LES) que se encuentra en la entrada del estómago y evita el reflujo del contenido del estómago al permanecer apretado y cerrado.

La relajación del EEI suele ser consecuencia de una mala alimentación, un estilo de vida poco saludable, el tabaquismo, el alcoholismo y otros factores patológicos o fisiológicos.

Aunque la acidez de estómago es una afección común y puede tratarse con medicamentos más simples y remedios naturales, su negligencia puede provocar un trastorno más grave llamado enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) . Esta es la razón por la que se debe tener cuidado con la acidez de estómago, ya que la ERGE es un problema grave.

En este artículo analizamos cómo la cúrcuma puede ayudar con la acidez de estómago/ERGE.

Cúrcuma para el tratamiento de la acidez de estómago/ERGE

La cúrcuma es una planta medicinal y comestible que se utiliza principalmente como colorante en curry, mostazas, mantequilla y quesos.

Sus tallos subterráneos en forma de dedos, también conocidos como rizomas, se pueden secar y se convierten en un polvo que luego se utiliza para varios propósitos.

La raíz de la cúrcuma se utiliza principalmente para fabricar medicamentos utilizados para tratar enfermedades como artritis, dispepsia, inflamación, bronquitis, resfriado, problemas menstruales y varios otros trastornos comunes y poco comunes.

Es una hierba ampliamente utilizada en países asiáticos tropicales, incluidos India, Pakistán, Sri Lanka y Nepal, donde se usa popularmente como especia y como primera línea de ayuda medicinal en caso de varios trastornos comunes que acompañan a la inflamación, el dolor y la crónica. . .

Investigaciones recientes han revelado que un ingrediente activo importante de la cúrcuma llamado curcumina podría ser responsable de sus propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y antioxidantes.

Estos estudios se han realizado principalmente en animales de laboratorio, pero aún no se han confirmado en humanos.

Sin embargo, el uso tradicional de la cúrcuma desde hace siglos ha dado resultados positivos para el tratamiento de varias enfermedades con la menor cantidad de efectos secundarios.

1. La cúrcuma cura la dispepsia o la indigestión

La indigestión o dispepsia se considera uno de los mayores culpables del reflujo ácido.

Esto se debe a que cuando los alimentos no se digieren adecuadamente, se retienen en el estómago durante más tiempo, lo que estimula una mayor producción de ácido y genera seguridad en el EEI.

Esto provoca la apertura del músculo del esfínter y el exceso de ácido producido fluye fácilmente hacia arriba y provoca acidez de estómago.

En un ensayo clínico que tuvo como objetivo analizar los efectos de la curcumina o la cúrcuma en pacientes con dispepsia, síndrome del intestino irritable y otras afecciones estomacales, se encontró que los pacientes que tomaron 1 gramo de curcumina dos veces al día durante 6 meses se recuperaron más rápido de la indigestión.

También vale la pena señalar que los síntomas de indigestión y trastornos relacionados con la dispepsia no regresaron con la dosis regular de cúrcuma.

Otro estudio sobre dispepsia no ulcerosa informó que los posibles componentes de la cúrcuma que curan el intestino son los aceites volátiles compuestos principalmente de turmerona, zingibereno y, lo más importante, cucurminoides (forma fenólica de cucurmina).

El posible modo de acción por el cual estos compuestos aumentan la digestión es potenciando la formación de jugos biliares, promoviendo la contracción de la vesícula biliar y los componentes del aceite actuando como carminativos que mejoran la digestión.

Estos resultados indican que la cúrcuma además de tener actividades antiinflamatorias, antioxidantes, antimicrobianas, antiplaquetarias y anticancerígenas ; También puede mejorar las capacidades digestivas del estómago, reduciendo así la incidencia de dispepsia y, en consecuencia, acidez de estómago.

Qué significa: La indigestión es la causa clave de la producción excesiva de ácido. Las investigaciones indican que la cúrcuma puede ayudar de varias maneras en tal situación.

2. La cúrcuma cura las úlceras pépticas.

Las úlceras pépticas son el resultado del reflujo ácido a largo plazo, donde el ataque excesivo de ácido en las paredes del estómago y el esófago daña el revestimiento celular y crea úlceras.

Estas úlceras crecen de tamaño y causan dolor excesivo y sensación de ardor. El dolor en algunos pacientes es tan intenso que reduce el apetito, provoca hemorragias y anemia.

En un estudio realizado para probar la seguridad de la cúrcuma en problemas gástricos, se reveló que la cúrcuma es un fármaco extremadamente seguro para curar las úlceras pépticas.

Su ingrediente principal, la cucurmina, actúa en el estómago de varias maneras para curar las ulceraciones y heridas en el revestimiento del intestino, reduciendo así los consiguientes síntomas de acidez de estómago y otras enfermedades gastrointestinales.

El mecanismo de acción propuesto de la cúrcuma o curcumina sobre las úlceras es que tras ingerir la cúrcuma, sus principios activos reducen la secreción de la hormona gastrina en el estómago lo que estimula la producción de ácido.

También ejerce una acción anestésica local que reduce el dolor en las heridas.

Se descubrió que en ratas la cúrcuma también induce la secreción de muceína que protege la pared del intestino del ataque de los ácidos, pero este estudio aún no se ha confirmado en humanos.

Así, el estómago ayuda a curar las úlceras pépticas inducidas por el ácido y la indigestión, reduciendo en consecuencia el dolor y el malestar.

Qué significa: Las propiedades curativas de la cúrcuma pueden ayudar a curar las úlceras pépticas y así reducir las molestias.

3. Acción antiinflamatoria de la curcumina

La cúrcuma se ha utilizado durante mucho tiempo como agente antiinflamatorio para diferentes partes del cuerpo.

La acidez de estómago causa inflamación de las células epiteliales del esófago que provoca dolor y ulceración.

Se ha demostrado que la curcumina tiene la capacidad de inhibir la acción de una enzima glioxalasa (Glo1) que a su vez modula varias vías metabólicas para estimular la eliminación de agentes oxidativos e inflamatorios de los tejidos.

Esto reduce el nivel de inflamación y, por tanto, los síntomas resultantes, como hinchazón, dolor, ulceración, etc.

Otro estudio similar reveló la conexión científica entre la acidez de estómago y la inflamación y el papel de la curcumina en ella.

Durante la acidez de estómago, el ácido induce varias sustancias químicas llamadas citoquinas en las células del esófago.

Estas citocinas, a saber, IL-6 e IL-8, se expresan mediante la activación de varias vías de señalización que incluyen factores como NF-ƙB ​​y MAPK. El aumento final de la producción de IL-6 e IL-8 hace que las células sanguíneas ataquen el sitio objetivo y causen hinchazón, inflamación, dolor, dificultad para tragar, hematomas y otros síntomas.

Se descubrió que la curcumina inhibe el factor NF-ƙB, reduciendo así la producción inducida por ácido de IL-6 e IL-8 y, en consecuencia, la inflamación.

Qué significa: Las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma pueden ayudar a tratar los síntomas y también a reducir el ácido producido.

4. Efectos antioxidantes de la cúrcuma

Otro estudio más sobre el daño esofágico ha demostrado que la curcumina es un inhibidor eficaz de la enzima cicloxigenasa 2 (COX-2), que es responsable de la generación de prostaglandinas oxidativas e inflamatorias.

También se ha descubierto que la curcumina tiene la capacidad de mejorar la producción de la enzima SOD, que es responsable de eliminar las especies reactivas de oxígeno en las células.

Las especies reactivas de oxígeno se formulan en los tejidos cuando se produce algún daño en las células.

Estas moléculas reactivas, tras su activación, comienzan a matar las células vecinas, provocando heridas y ulceraciones extensas .

La inhibición de la COX-2 y la regulación positiva de la SOD mejora con éxito la inflamación y las heridas en las células epiteliales del esófago y proporciona un alivio rápido del daño inducido por la acidez estomacal, la oxidación de los tejidos, la inflamación y el dolor.

Todos estos resultados han demostrado la eficacia de la cúrcuma para reducir los síntomas generales de la acidez de estómago y otras enfermedades gástricas.

Qué significa: Las propiedades antioxidantes de la cúrcuma eliminan el oxígeno reactivo, limitando así el daño causado a la acidez estomacal.

5. La cúrcuma reduce los dolores abdominales

El dolor abdominal superior es una queja común entre quienes padecen acidez estomacal debido al trastorno funcional del sistema biliar.

Se ha demostrado que estos dolores o calambres se tratan con éxito mediante la administración de curcumina o extracto de cúrcuma en un estudio clínico.

Más sobre cómo la cúrcuma ayuda en varios tipos de dolores.

Varios tipos de dolores debidos al problemático sistema gastrointestinal, incluida la acidez de estómago, se han curado mediante la ingestión de cúrcuma y todas estas evidencias demuestran que la cúrcuma es un remedio natural seguro, rápido y eficaz para aliviar los síntomas de la acidez de estómago.

Qué significa: La cúrcuma puede resultar útil en los dolores abdominales debidos a la acidez de estómago.

Dosis y Consumo

Los rizomas redondos en forma de dedo de la cúrcuma se pueden pulverizar y administrar directamente por vía oral o agregando leche, agua o alimentos. También se toma en tés, batidos, de hecho en casi todo.

Para el malestar estomacal, normalmente se deben tomar unos 500 mg de cúrcuma en polvo cuatro veces al día.

Lea el artículo detallado sobre la dosis aquí.

En el mercado se encuentran disponibles varias tabletas y cápsulas que pueden usarse según las instrucciones de su etiqueta. Pero no los recomiendo. Obtén consejos para comprar cúrcuma de buena calidad aquí

Recomiendo utilizar cúrcuma en polvo de buena calidad como parte de su dieta habitual para obtener beneficios de por vida.

Leer: por qué deberías usar la cúrcuma para la prevención

Tomar una pizca de cúrcuma con leche o agregarla a los alimentos todos los días ayuda a prevenir los síntomas de acidez de estómago, enfermedades gástricas y otros trastornos funcionales, sin causar efectos secundarios.

Si toma cúrcuma por primera vez, debe comenzar con una dosis mínima para detectar el problema de alergias o cualquier otra reacción.

Precauciones

La cúrcuma es una de las hierbas más seguras que se ha utilizado desde hace siglos en todo el mundo.

No causa efectos secundarios significativos, pero una sobredosis durante un período prolongado puede provocar dolor gástrico, diarrea y náuseas.

Durante el embarazo, es seguro tomar cúrcuma en cantidades normales como especia. Sin embargo, se debe evitar tomar suplementos de cúrcuma durante el embarazo.

La cúrcuma puede interferir con el funcionamiento de ciertos medicamentos que actúan sobre la sangre (para la coagulación de la sangre), medicamentos para la diabetes y estrógenos, entre otros.

Podría aumentar o disminuir la acción de estos medicamentos dependiendo de la naturaleza de su interacción con estos medicamentos.

Así, una persona que esté tomando algunos medicamentos para otra dolencia grave del cuerpo nunca debe tomar dosis medicinales de cúrcuma sin prescripción médica.

resumen

La cúrcuma es una hierba maravillosa para tratar una serie de trastornos como dolor, inflamación, problemas menstruales, cólicos, náuseas, dolor de cabeza, vómitos, fiebre, lepra y muchos más.

Un uso importante de la cúrcuma es en el tratamiento de la enfermedad por reflujo gastroesofágico o reflujo ácido.

La curcumina es responsable de la mayoría de sus actividades curativas, como efectos antiinflamatorios, efectos antiulcerosos, efectos reductores del dolor y protección de las células intestinales contra el ataque de los ácidos.

La cúrcuma debe formar parte de su dieta y tomarse diariamente en cantidades pequeñas con los alimentos. Esto ayuda a prevenir varios trastornos y mantiene el cuerpo sano.