5 formas increíbles de tomar cúrcuma en 2020
¡Se nos presentan nuevas oportunidades, nuevas metas para este año y no olvidemos nuestros intentos anuales de iniciar y completar resoluciones de Año Nuevo!
Entonces, mientras comenzamos a contar una nueva historia de este año, hagamos la promesa de restaurar y mantener nuestra vitalidad y salud.
Para algunos esto puede significar un cambio de estilo de vida, para otros puede significar un cambio de dieta; Quizás la forma de lograr una buena salud pueda definirse de varias maneras para diferentes individuos.
Pero la clave para una buena salud es un patrón de pensamiento saludable y entre estos pensamientos saludables debe estar uno de compromiso puro para mantener la salud y ser tu mejor versión.
También son necesarios múltiples cambios en la dieta, la actividad física, el estilo de vida, la salud mental, etc., para restaurar y mantener la salud.
Pero existe este pequeño ingrediente clave que ha estado en tu gabinete de especias desde hace bastante tiempo y ahora es el momento de darle un buen uso. ¡Aprovechemos los beneficios de la cúrcuma para la salud!
Tabla de contenidos [ Mostrar ]
- 25 beneficios para la salud de la cúrcuma
- 5 formas increíbles de tomar cúrcuma este año
- 1. Cúrcuma/Pasta Dorada
- 2. Cúrcuma/Leche Dorada
- 3. Té de cúrcuma
- 4. Mascarilla facial de cúrcuma
- 5. Cúrcuma para mascotas
25 beneficios para la salud de la cúrcuma
La cúrcuma y su curcumina bioactiva tiene la capacidad de transformar diversos aspectos de la salud y del cuerpo físico.
Por supuesto que no es la única hierba o ingrediente natural que puede transformar tu salud.
Las investigaciones han demostrado que ciertos agentes naturales como el jengibre, el aloe vera, el té verde, los omega 3, el resveratrol, los flavonoides del cacao, etc. son beneficiosos para la salud.
Turmeric for Health es un portal dedicado a la cúrcuma, la curcumina y sus beneficios para la salud desde 2012. A lo largo de los años, hemos cubierto la utilidad de la cúrcuma y la curcumina en diversas condiciones de salud con la ayuda de estudios de investigaciones y evidencias cientificas.
Y con toda la investigación que se está realizando, es difícil identificar una sola molécula natural como la curcumina que pueda ejercer múltiples actividades biológicas y demostrar diversas acciones farmacológicas.
A continuación presentamos un par de importantes beneficios para la salud que la cúrcuma y la curcumina pueden brindarle:
1 . Es un agente antiinflamatorio potente y natural con actividad comparable a la de los AINE.
2 . Es un poderoso antioxidante con actividad comparable a la vitamina E y C.
3 . Es un agente antimicrobiano de amplio espectro con actividad comparable a los antibióticos y antifúngicos. (Lea Cómo la cúrcuma combate 7 infecciones virales , cúrcuma para el SIDA , cúrcuma para el herpes , cúrcuma para Candida )
4 . Es un analgésico natural que encuentra su uso para aliviar la migraña, la fibromialgia u otros trastornos caracterizados por el dolor. (Lea Cúrcuma para el dolor , Cúrcuma para la migraña , Cúrcuma para la fibromialgia )
5 . Tiene propiedad de regulación inmune que beneficia en condiciones autoinmunes. (Lea Cúrcuma para el lupus , Cúrcuma para la psoriasis , Cúrcuma para la diabetes )
6 . Es un agente epigenético y puede controlar la expresión genética y prevenir la expresión de defectos genéticos.
7 . Tiene propiedades antidepresivas y todos sabemos que está clínicamente probado que su actividad es tan buena como la de los antidepresivos estándar. (Lea Cúrcuma para la depresión , Cúrcuma para el trastorno bipolar , Cúrcuma para el trastorno de estrés postraumático )
8 . Ayuda en la desintoxicación del hígado y protege de los efectos secundarios inducidos por los medicamentos. (Lea Cómo la cúrcuma protege de los efectos secundarios de los medicamentos , Beneficios de la cúrcuma para el hígado , Cúrcuma para la cirrosis )
9 . Es excelente para la salud digestiva y beneficia en el reflujo ácido, EII y SII. (Lea Cúrcuma para el estómago , Cúrcuma para la enfermedad de Crohn , Cúrcuma para el síndrome del intestino irritable , Cúrcuma para la ERGE )
10 . Protege el corazón y ayuda en la miocarditis, aterosclerosis, hipertensión y otros riesgos cardíacos. (Lea Beneficios de la cúrcuma para el corazón , Cúrcuma para la hipertensión )
11 . Es un agente neuroprotector y protege el cerebro de accidentes cerebrovasculares, lesiones y enfermedades neurodegenerativas. (Lea Cúrcuma para el derrame cerebral , Cúrcuma para el Alzheimer , Cúrcuma para el Parkinson )
12 . Mejora la función cognitiva y beneficia en la pérdida de memoria y el trastorno cognitivo.
13 . Es un agente contra la obesidad y mejora los resultados de pérdida de peso inducida por la dieta y el ejercicio. (Lea Cúrcuma para bajar de peso)
14 . Equilibra la salud metabólica y beneficia en la diabetes, la hipercolesterolemia, la enfermedad del hígado graso y otras condiciones de salud metabólica. (Lea Cúrcuma para el colesterol , Cúrcuma para la enfermedad del hígado graso , Cúrcuma para la diabetes )
15 . Es un agente anticancerígeno natural y se ha demostrado que actúa contra casi todas las células cancerosas en condiciones experimentales. (Lea Cúrcuma para el cáncer , Cúrcuma para la metástasis , Cómo protege la cúrcuma de los efectos secundarios de la terapia contra el cáncer , Cúrcuma como quimiosensibilizador , Cúrcuma como radiosensibilizador )
dieciséis . Es beneficioso en diversas afecciones relacionadas con el sistema respiratorio, como asma, EPOC, etc. (Lea cúrcuma para el asma, cúrcuma para la EPOC)
17 . Es excelente para la salud de la piel y beneficios en psoriasis, acné, quemaduras solares y otros trastornos de la piel. (Lea Cúrcuma para la piel , Cúrcuma para el eccema , Cúrcuma para las quemaduras solares , Cúrcuma para la psoriasis )
18 . Es un agente antiartrítico y constituye un potente remedio en casos de artritis reumatoide y osteoartritis. (Lea Cúrcuma para la artritis , Cúrcuma para la artritis reumatoide , Cúrcuma para la osteoartritis )
19 . Como antioxidante beneficia en trastornos sanguíneos como talasemia, anemia y hemacromatosis. (Lea Cúrcuma para la anemia, Cúrcuma para la talasemia)
20 . Protege el riñón de diversas afecciones como nefritis, enfermedad renal poliquística, ITU , etc. (Lea cúrcuma para trastornos renales , cúrcuma para ITU )
21 . Beneficia en diversos trastornos relacionados con la salud ocular y auditiva. (Lea Cúrcuma para la uveítis , Cúrcuma para el tinnitus )
22 . Es fantástico para la salud e higiene bucal. (Lea Cúrcuma para la salud bucal)
23 . Beneficia a diversos trastornos relacionados con la salud reproductiva femenina. (Lea Cúrcuma para la salud femenina , Cúrcuma para la menopausia , Cómo beneficia la cúrcuma al sistema reproductivo femenino )
24 . Beneficia en los trastornos relacionados con la salud reproductiva masculina. (Lea Cúrcuma para la salud masculina)
25 . Tiene múltiples propiedades que benefician en los déficits relacionados con la edad. (Lea cúrcuma para el envejecimiento)
5 formas increíbles de tomar cúrcuma este año
Como sabemos que la cúrcuma nos beneficia de muchas maneras, repasemos algunas de las mejores formas de tomarla.
1. Cúrcuma/Pasta Dorada
La curcumina que se encuentra en la cúrcuma se absorbe mal en el cuerpo. (Lea Cómo mejorar la absorción de la cúrcuma) Un agente que puede mejorar la absorción de la cúrcuma es la piperina, el compuesto que le da un sabor picante a la pimienta negra. La investigación afirma que puede mejorar la absorción de la curcumina en un 2000%.
La curcumina es poco soluble en agua y esto nuevamente dificulta su absorción en el cuerpo. Sin embargo, es soluble en grasas. Por lo que tomar cúrcuma con grasas saludables también ayuda en la absorción.
La pasta dorada/cúrcuma combina estos 3 elementos. La cúrcuma se combina con pimienta negra y aceites saludables como el de oliva o de coco para mejorar la absorción en el cuerpo. Cocinar la cúrcuma también aumenta su absorción.
Para ver la receta haga clic aquí.
Beneficios: Excelente para la salud en general, para aliviar el dolor, aumentar la inmunidad, para trastornos estomacales, para combatir resfriados e infecciones, para la artritis, para la migraña, para la depresión.
Dosis ideal: 1-2 cucharaditas 2-3 veces al día para adultos
Cómo tomar: Comience con una dosis de ¼-1/2 cucharadita al día y continúe durante una semana. Si no se observan efectos secundarios, aumente la dosis en ¼ o ½ cucharadita cada semana hasta alcanzar la dosis ideal. La dosis ideal difiere con cada individuo.
Algunos pueden requerir dosis más altas en caso de dolor crónico. Aumente gradualmente para minimizar los efectos secundarios.
Evite tomarlo en ayunas y cerca del momento de tomar medicamentos. (Lea ¿La pimienta negra en la medicina general causa interacción farmacológica? ¿Puede la cúrcuma causar reflujo ácido?) Mantenga un intervalo de 3 a 4 horas.
Aquí hay 10 formas sencillas de tomar Golden Paste
2. Cúrcuma/Leche Dorada
Si espera una forma más deliciosa de tomar cúrcuma, entonces la leche de cúrcuma es la respuesta. Tradicionalmente conocida como 'Haldi Doodh', la leche de cúrcuma es un remedio casero en la India.
En esta receta la cúrcuma se combina con grasa láctea y proteínas que potencian su absorción. Otros ingredientes como la adición de jengibre, canela y pimienta negra aumentan su valor terapéutico.
Para ver la receta haga clic aquí.
Beneficios: Combate el resfriado, Aumenta la inmunidad, Alivia el dolor, Mejora el sueño, Mejora el estado de ánimo, Alivia el dolor
Dosis ideal: 1-2 tazas al día
Cómo tomar: Puedes preparar leche de cúrcuma con otras versiones de leches no lácteas. 1 taza al día es suficiente. Se puede tomar en cualquier momento del día. La mayoría de los lectores toman 1 taza de leche de cúrcuma por la noche antes de dormir.
3. Té de cúrcuma
Para los amantes del té, el té de cúrcuma es una delicia. Ahora sabemos que la curcumina que se encuentra en la cúrcuma no es soluble en agua, pero tradicionalmente o como remedio casero, muchas personas hierven la raíz o el polvo de cúrcuma en agua y lo consumen como té.
Curiosamente, estas personas experimentan una reducción del dolor, una mejora del estado de ánimo, una reducción de los síntomas relacionados con la piel, etc.
Los investigadores han demostrado que al hervir la curcumina y la cúrcuma en polvo en agua durante 10 minutos, observaron un aumento de 12 veces en la solubilidad de la curcumina y de 3 veces en la solubilidad de la cúrcuma. Esto quizás explique el efecto terapéutico.
Para ver la receta haga clic aquí.
Beneficios: Excelente para el resfriado, la fiebre y la gripe, Excelente para aliviar el dolor
Dosis ideal: 1-2 tazas al día
Cómo tomar: Puedes utilizar cúrcuma en polvo o raíces de cúrcuma para preparar el té. Es recomendable tomarlo después o durante las comidas para evitar los síntomas de reflujo ácido.
4. Mascarilla facial de cúrcuma
Además de tomar la cúrcuma por vía oral, la aplicación tópica de la cúrcuma es beneficiosa para varios aspectos. (Lea Cúrcuma tópica para la inflamación, Cúrcuma tópica para el cáncer, Cúrcuma para la piel)
La cúrcuma es realmente buena para cualquier dolencia relacionada con la piel y su uso regular puede ayudar a revivir diversas afecciones como el acné, la psoriasis, el eczema, etc. Sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, regeneradoras de la piel y cicatrizantes entran en juego en tales afecciones.
Una forma realmente sencilla de utilizar la cúrcuma para la piel son las mascarillas faciales de cúrcuma. No sólo mejoran la salud de la piel sino que también ayudan en afecciones como el acné o la piel seca.
Lea 10 increíbles mascarillas faciales de cúrcuma, 10 mascarillas faciales ayurvédicas de cúrcuma/Ubtan
Beneficios: Mejora la salud de la piel, elimina infecciones de la piel, beneficios en acné y rosácea.
Frecuencia de aplicación : 1-2 veces por semana
Cómo utilizar: La aplicación regular una vez a la semana durante un mes puede ayudar. Si es necesario se puede aplicar dos veces por semana. Realice una prueba de parche antes. Tenga cuidado con las manchas en la ropa (Lea Cómo combatir las manchas de cúrcuma).
La cúrcuma no mancha la piel pero puede provocar un tinte amarillo que desaparece con el lavado. Para comprar cúrcuma orgánica de buena calidad haga clic aquí.
5. Cúrcuma para mascotas
La cúrcuma se puede administrar de forma segura a las mascotas; Muchos lectores dan cúrcuma a sus mascotas para su salud general o para tratar trastornos.
No existe un método distinto para administrar cúrcuma a las mascotas. Todo lo que tienes que hacer es tomar la misma Pasta Dorada que haces tú mismo y agregarla a la dieta de tu mascota. Es preferible mezclar un poco de agua para reducir el sabor picante y hacerlo más apetecible. Es preferible mezclarlo con la comida.
Algunas personas evitan darle pimienta negra a sus mascotas; Eso está absolutamente bien porque el aceite se encarga de la absorción. Si su mascota siente un olor extraño después de tomar cúrcuma, agregar una pizca de canela, digamos 1 cucharadita, a todo el lote puede ayudar a eliminar este olor.
Beneficios: Ayuda en la artritis, el cáncer, las alergias, excelente para aliviar el dolor, ayuda a eliminar infecciones, mejora la salud general. Para obtener más detalles, consulte Cúrcuma para mascotas.
Dosis:
Perros : comience con ¼ de cucharadita al día durante una semana y aumente gradualmente a lo largo de las semanas hasta alcanzar la dosis ideal, digamos 1 o 2 cucharaditas al día. La frecuencia o dosis ideal depende del peso de tu mascota. Para obtener más detalles sobre la dosis, consulte la dosis de cúrcuma para perros.
Gatos : comience con 1/8 de cucharadita al día durante una semana y aumente gradualmente a ¼ de cucharadita dos o tres veces al día.
Caballos : comience con ½-1 cucharadita al día durante una semana y aumente gradualmente a 1-2 cucharadas al día, preferiblemente mezcladas con alimentos.
Además de tomar la cúrcuma de estas formas, algo sencillo que puedes hacer es añadirla a tu cocina o a tu dieta habitual. Solo una pizca en tu ensalada, sopa, curry o batido está bien. (Lea las marcas de cúrcuma recomendadas)
La cúrcuma fresca se puede utilizar para hacer jugos o comerse cruda o encurtida. (Lea recetas de cúrcuma)
Tomar cúrcuma para tratar y controlar problemas de salud es fantástico, pero incorporarla a tu vida y a tu dieta es aún mejor.
De hecho, agregar cúrcuma a la dieta reduce el riesgo de cáncer, mejora la absorción de nutrientes, protege de los patógenos alimentarios, etc.
Así que este año hagamos de la cúrcuma parte de nuestra dieta y demos un paso adelante hacia una mejor salud. Deseamos a todos nuestros lectores un muy feliz año nuevo y bienvenidos a un nuevo año de nuevas actualizaciones sobre Turmeric For Health.
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