4 formas en que la cúrcuma protege la salud ósea

La salud ósea es quizás la parte más vital pero menos centrada de nuestro estilo de vida.

Uno no parece entender su importancia hasta que sufre una fractura o algún trastorno óseo.

Además de aportar estructura y fuerza, los huesos son un reservorio de calcio y minerales y también protegen la médula ósea (origen de los glóbulos rojos).

Los cambios en la dieta pueden ayudar a mantener huesos sanos.

La edad creciente es uno de los factores de riesgo de pérdida de minerales óseos y las mujeres son más susceptibles a ella. Además de los cambios en la dieta y el estilo de vida, incluso The Golden Spice puede ayudar a proteger o curar los huesos en caso de dolencias relacionadas.

Tabla de contenidos [ Mostrar ]

• ¿Cómo puede la cúrcuma ayudar al mantenimiento de la salud ósea?
• ¿Qué tiene que decir la ciencia sobre el papel de la cúrcuma en los trastornos óseos?
  • 1. La cúrcuma reduce el dolor y la pérdida ósea en la artritis
  • 2. La cúrcuma previene la pérdida de mineral óseo en la osteoporosis
  • 3. La cúrcuma puede prevenir/ayudar en el cáncer de huesos y la metástasis.
  • 4. La cúrcuma puede ayudar en la curación y reducir el riesgo de fracturas óseas.
• dosis
• Precauciones
• Conclusión

¿Cómo puede la cúrcuma ayudar al mantenimiento de la salud ósea?

La cúrcuma es más que una especia. Sus propiedades medicinales se atribuyen a una serie de compuestos aislados de él.

Los curcuminoides son los principales ingredientes bioactivos de la cúrcuma y son fuertes antioxidantes. Su fracción de aceite volátil también tiene una serie de propiedades farmacológicas.

Sin embargo, la mayor parte de la investigación se centra en la curcumina, que es el curcuminoide más importante. La propiedad más importante de la cúrcuma con respecto a la salud ósea es su propiedad antiinflamatoria.

Esto ayuda con el dolor y la rigidez que ocurren en la mayoría de los trastornos óseos y también muchos objetivos involucrados en la inflamación cuando están influenciados por la curcumina pueden afectar la formación de tejido óseo.

El estrés oxidativo es una característica de la mayoría de las enfermedades y se caracteriza por un desequilibrio entre los agentes oxidantes y antioxidantes del cuerpo.

La curcumina como antioxidante reduce el estrés oxidativo y aumenta el nivel de enzimas antioxidantes, lo que afecta favorablemente la salud ósea.

La cúrcuma tiene propiedades antimicrobianas que pueden prevenir o combatir infecciones en caso de artritis o lesión ósea.

La curcumina tiene efectos dependientes de la dosis sobre las células óseas. La investigación ha encontrado que la curcumina puede afectar la actividad de

• Osteoblastos: células que ayudan en la formación de nuevos huesos.
• Osteoclastos: células que absorben huesos viejos.
• Condrocitos: células que forman el cartílago.

Influir en la actividad de las células óseas puede afectar la patogénesis de diversos trastornos óseos, así como afectar la reparación ósea. La curcumina tiene efectos protectores de los huesos.

La mayoría de los estudios que documentan la influencia de la curcumina en las células óseas son estudios de cultivos celulares. Sin embargo, en la vida real el efecto de la curcumina depende de la dosis, la duración y la presencia de otros síntomas patológicos.

¿Qué tiene que decir la ciencia sobre el papel de la cúrcuma en los trastornos óseos?

Aquí hay una breve (bueno, ¡no es tan corta!) sobre cómo la cúrcuma ejerce sus efectos protectores de los huesos y ayuda con ciertos trastornos óseos.

1. La cúrcuma reduce el dolor y la pérdida ósea en la artritis

La artritis es la inflamación de una o varias articulaciones y la osteoartritis es un tipo de artritis caracterizada por la degradación de huesos y cartílagos.

La cúrcuma puede ayudar con la artritis de cualquier forma (lea cúrcuma para la artritis, 6 beneficios de la cúrcuma en la artritis reumatoide, cúrcuma para la artritis juvenil)

Un par de estudios de investigación muestra que la curcumina funciona bien en combinación con medicamentos para la artritis y, de hecho, incluso supera a los analgésicos habituales.

Se dice que la curcumina, en virtud de su propiedad antiinflamatoria y su capacidad para manipular múltiples objetivos para prevenir la progresión de la enfermedad, es potencialmente terapéutica en la osteoartritis.

El colágeno tipo II es una de las proteínas que forman el hueso y en caso de artrosis se degrada y se libera en el líquido sinovial que lubrica las articulaciones.

Un ensayo clínico demostró que el tratamiento de 3 meses con curcumina redujo la degradación del colágeno en pacientes que padecían osteoartritis y mejoró otros síntomas.

El recambio óseo es un proceso continuo en el que el hueso se reabsorbe y se forma tejido óseo nuevo.

Sin embargo, este proceso se altera en el caso de la osteoartritis en la que en las etapas iniciales la tasa de resorción es mayor que la formación de tejido nuevo. Esto debilita los huesos.

Las investigaciones muestran que Meriva (una forma biodisponible de curcumina) puede ayudar a normalizar el recambio óseo y prevenir la progresión de la osteoartritis.

De hecho, la curcumina produce este efecto mejor que la bisdemetoxicurcumina.

El tratamiento de 8 semanas con teracurcumina (una forma biodisponible de curcumina) redujo significativamente el dolor y la dependencia de analgésicos esteroides en personas que padecían osteoartritis de rodilla.

Para obtener más detalles sobre cómo la cúrcuma puede ayudar en la osteoartritis, lea Cúrcuma para la osteoartritis.

¿Qué quiere decir esto?
La cúrcuma y la curcumina pueden ayudar a reducir el dolor y la rigidez que se producen en la artritis. En caso de osteoartritis, la curcumina puede ayudar con el dolor y también prevenir la pérdida de cartílago y tejido óseo.

2. La cúrcuma previene la pérdida de mineral óseo en la osteoporosis

La osteoporosis es una afección en la que los huesos pierden minerales óseos, lo que los debilita y los hace susceptibles a fracturas. Los factores causantes podrían ser la deficiencia de estrógenos, el alcoholismo, ciertos medicamentos, etc.

Los osteoclastos son células óseas que reabsorben tejido óseo. Estas células son buenas cuando se genera tejido óseo nuevo. Sin embargo, en el caso de la osteoporosis, hay demasiados osteoclastos que absorben una gran cantidad de minerales óseos, haciéndolos frágiles.

Un gran número de estudios informan que la curcumina inhibe la osteoclastogénesis o la formación de células de resorción ósea y esto es valioso en afecciones como la osteoporosis.

Sin embargo, este efecto depende de la dosis.

En el modelo animal de osteoporosis posmenopáusica o pérdida de minerales óseos, se ha demostrado que la curcumina previene el 50% de dicha pérdida ósea. De hecho, los investigadores consideran que la curcumina puede ser una alternativa viable al estrógeno para proteger contra la osteoporosis posmenopáusica.

Pero un estudio afirma que este efecto protector no se puede lograr mediante la ingesta dietética de curcumina.

Las personas que padecen Alzheimer son susceptibles a la osteoporosis. Un estudio en animales muestra que la curcumina puede prevenir la pérdida de minerales óseos en el Alzheimer y se dice que su propiedad antiinflamatoria es uno de los factores causantes.

Del mismo modo, se han demostrado los efectos de la curcumina en el caso de la osteoporosis inducida por la diabetes.

La curcumina puede proteger contra la pérdida de minerales óseos inducida por la radioterapia al implementar sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Algunos medicamentos, como los agentes antitumorales, tienen efectos genotóxicos: dañan el ADN.

La cisplastina es uno de esos medicamentos que daña el ADN y conduce a una mayor formación de osteoclastos (células de reabsorción ósea), debilitando así los huesos.

Un estudio en animales demuestra que la curcumina, como antioxidante, puede proteger las células óseas de dicho daño.

El glucocorticoide es un esteroide que se administra para ayudar con el dolor artrítico. Sin embargo, una dosis alta de este esteroide durante un período prolongado puede provocar pérdida de mineral óseo. La curcumina, cuando se administra con glucocoroides, puede proteger contra la pérdida de mineral óseo inducida por dichos fármacos.

La lesión de la médula espinal puede provocar una rápida pérdida de mineral óseo u osteoporosis, de modo que, a pesar de la ausencia de impacto, los huesos se vuelven susceptibles a fracturas.

En un modelo animal de lesión de la médula espinal, la curcumina redujo la producción de sustancias químicas inflamatorias, redujo el estrés oxidativo (desequilibrio entre las propiedades prooxidantes y antioxidantes) y redujo la pérdida ósea.

¿Qué quiere decir esto?
La cúrcuma y la curcumina pueden proteger de la pérdida ósea y prevenir/atenuar la osteoporosis. Las investigaciones muestran que la curcumina puede proteger contra la osteoporosis posmenopáusica, la osteoporosis inducida por medicamentos y la pérdida ósea que se produce como resultado de diversas afecciones de salud.

3. La cúrcuma puede prevenir/ayudar en el cáncer de huesos y la metástasis.

El osteosarcoma es el cáncer de hueso primario más común (no es la diseminación del cáncer desde otro origen al hueso).

Chang et al han presentado algunos resultados interesantes de que la curcumina puede inhibir selectivamente el crecimiento de células de osteosarcoma (cáncer de hueso) y no es tóxica para las células sanas de osteoblastos (formadoras de hueso).

Lee et al han demostrado que la curcumina puede prevenir la proliferación y provocar la muerte celular de las células del osteosarcoma.
Se dice que la capacidad de la curcumina para inhibir la osteoclastogénesis (formación de células de resorción ósea) es beneficiosa en caso de enfermedad o pérdida de minerales óseos inducida por el cáncer.

Junto con su potencial quimiopreventivo y anticancerígeno, la curcumina tiene otro beneficio en el cáncer: evita que el cáncer se propague o metastatice en los huesos.

La curcumina previene que el cáncer de próstata se propague al hueso al aumentar la actividad de la proteína morfogénica ósea 7, una proteína que inhibe la metástasis.

De manera similar, la curcumina puede inhibir la metástasis ósea inducida por el cáncer de mama. (Lea 8 formas en que la cúrcuma puede prevenir la metástasis del cáncer)

¿Qué quiere decir esto?
La curcumina tiene propiedades anticancerígenas y antimetástasis por las que puede proteger o ayudar contra el cáncer de huesos o la metástasis.

4. La cúrcuma puede ayudar en la curación y reducir el riesgo de fracturas óseas.

Ninguna evidencia científica como tal sugiere el uso de cúrcuma en caso de fracturas óseas, pero tradicionalmente se dice que la aplicación local de pasta de cúrcuma o la ingestión de leche de cúrcuma ayuda en la curación de las fracturas óseas.

Si nos fijamos en las etapas de curación de una fractura ósea, hay casos en los que la inflamación es una necesidad y la actividad de ciertas células óseas, como los osteoclastos, es necesaria para generar tejido óseo nuevo.

La curcumina tiene actividad antiinflamatoria y en algunos estudios se ha demostrado que inhibe la formación de osteoclastos.

Pero este efecto depende de la dosis. Además, el efecto antiinflamatorio de la curcumina es mejor que el de los AINE, ya que no tiene efectos secundarios.

En dosis bajas, la curcumina puede estimular las respuestas inmunes de manera controlada.

Un par de estudios mencionan que la curcumina puede inhibir la formación de osteoclastos pero aún tiene efectos beneficiosos sobre el recambio óseo (formación de tejido óseo nuevo), que es un proceso vital en la reparación ósea. Pero es importante señalar que estos estudios se han realizado con respecto a otras condiciones de salud y no a fracturas óseas.

En caso de lesión o infección, el cuerpo secreta una serie de sustancias químicas como parte del mecanismo de defensa.

Sin embargo, este proceso inflamatorio a veces puede volverse indeseable y causar enrojecimiento, dolor e hinchazón.

La proteína quimioatrayente de monocitos es una de esas sustancias químicas inflamatorias que se expresa en caso de inflamación crónica, como lesiones inducidas por estrés o artritis. Se ha descubierto que la curcumina inhibe la expresión de MCP-1 y, por lo tanto, regula negativamente la inflamación en las células de la médula ósea.

La curcumina puede estimular la formación de huesos al aumentar la formación de enzimas que estimularían que las células madre se conviertan en células formadoras de huesos. Además, al prevenir la osteoporosis, la cúrcuma puede ayudar a prevenir el riesgo de fracturas óseas.

Para obtener más detalles sobre este tema, lea ¿Puede la cúrcuma ayudar en las fracturas óseas?

¿Qué quiere decir esto?
La cúrcuma y la curcumina, debido a sus propiedades protectoras de los huesos, pueden ayudar con el dolor y acelerar la curación de las fracturas óseas.

Dosis

Como mencioné anteriormente, pequeños cambios en la dieta pueden ayudar a desarrollar huesos sanos. La cúrcuma se puede incluir en preparaciones de arroz, sopas, ensaladas, batidos, postres, etc. Puedes consultar algunas recetas aquí.

Es útil 1 cucharadita de cúrcuma en polvo de buena calidad con una pizca de pimienta negra y/o grasas. Las mejores formas de tomar cúrcuma son La Pasta Dorada y la Leche de Cúrcuma.

En caso de que planees optar por suplementos o necesites ayuda con una buena marca de cúrcuma en polvo, consulta esto.

Precauciones

La cúrcuma en los alimentos es absolutamente segura y lo único que podría enfrentar es una ligera molestia gástrica inicialmente que debería desaparecer gradualmente.

Consulte a un médico sobre los suplementos de cúrcuma. Se deben evitar los suplementos de cúrcuma en caso de embarazo, lactancia, problemas de vesícula biliar y antes de una cirugía.

Las posibles interacciones medicamentosas podrían ser con medicamentos anticoagulantes, medicamentos para reducir el azúcar en sangre, medicamentos para reducir el ácido del estómago y algunos medicamentos psiquiátricos.

Conclusión

La cúrcuma tiene excelentes propiedades antiinflamatorias y protectoras de los huesos. Puede ayudar a prevenir la osteoporosis, atenuar el dolor artrítico e incluso acelerar la curación de fracturas.

Ahora bien, esta es una razón bastante importante para incluir la cúrcuma en su dieta diaria.